Без названия (3)
5/5

შინდის შეჭამანდი

გააზიარეთ სოციალურ ქსელებში

Share on facebook

ინგრედიენტები:

შინდის ჩირი 1 კგ

თეთრი ღვინო 200მლ

წყალი 200 მლ

ხახვი 2 თავი

ფქვილი 50 გრ

პიტნა 10 გრ

მარილი,წიწაკა გემოვნებით

 

მომზადების წესები:

შინდის ჩირი კარგად მოვხარშოთ და საწურზე გავხეხოთ.

ქვაბი შემოვდგათ ცეცხლზე,დავუმატოთ ღვინო,წყალი და წამოვადუღოთ.

შინდს დავასხათ ადუღებული სითხე.

შინდის წვნიანში ჩავყაროთ წვრილად დაჭრილი ხახვი,ავადუღოთ,გავასქელოთ ფქვილით და შევკაზმოთ მარილით.სულ ესაა.

წვნიანი გადმოვიღოთ ღრმა თეფშზე და მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი პიტნა.

 

 

 

 

წყარო;იუთუბი,გურმანია 16 მაისი 2015 წელი

0

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Share on facebook
Facebook
Share on print
დაბეჭდე გვერდი

ასევე ნახეთ

ბუშე -ფრანგული დესერტი

ინგრედიენტები ცომისათვის: 10 კვერცხის ცილა 7 კვერცხის გული 6 სუფრის კოვზი შაქარი 1 ჭიქა ფქვილი მომზადების წესები : ღუმელი ჩავრთოთ და გავახუროთ 220 გრადუსზე. კვერცხის

კუჭმაჭი

ინგრედიენტები: 1კგ.საქონლის გულ-ღვიძლი,ფილტვი,ფაშვი 6-8 თავი ქართული წითელი ხახვი ცოცხალი ქინძი ბროწეულის მარცვლები მოსართავად ზეთი ან კარაქი სანელებლები: დაღერღილი წიწაკა გემოვნებით 1 ჩ.კოვზი ქონდარი 2 ჩ.კოვზი

ჩანახი -კლასიკური რეცეპტი

ინგრედიენტები : 1 კგ.ცხვრის ხორცი 0,2 კგ.დუმა 1 კგ.ბადრიჯანი 0,8 კგ.კარტოფილი 1 კგ.პამიდორი 0,2  (4-5 თავი )კგ.ხახვი 1 თავი ნიორი რეჰანი, ქინძი, ოხრახურში 3-3 ღერი

კულინარია

ქარგვა

ქსოვა

კერვა

 
error: შიგთავსი დაცულია

ვულოცავთ გამარჯვებულებს!

1 ადგილი

კულიჩი – ესეც ჩემი ულამაზესი პასკუნიები

2 ადგილი

კულიჩი – ქვემო იმერელი ბებიების რეცეპტი

3 ადგილი

                    ქოქოსის ბისკვიტი – ტორტი რაფაელო

Add Your Heading Text Here

Add Your Heading Text Here