5/5

ნაყინი ესკიმო

გააზიარეთ სოციალურ ქსელებში

Share on facebook

ინგრედიენტები:

300 მლ. რძე

250 მლ. 33%  ნაღები

35 გრ. მშრალი რძე

½ ჭიქა შაქარი

1 ჩ.კოვზი  ვანილის შაქარი

10 გრამი სახამებელი

ჭიქური:

1 ფილა შავი  შოკოლადი

1 შეკვრა კარაქი

შაქარი და მშრალი რძე შევურიოთ,დავასხათ რძე ( მოვიტოვოთ 50 მლ.)და გავხასნათ კარგად.

სახამებელი გავხსნათ დანარჩენ 250 მლ.რძეში.

შაქრიანი რძე მივიყვანოთ ადუღებამდე,ცეცხლიდან გადმოვდგათ, ოდნავ გავაგრილოთ,ჩავამატოთ სახამებელი,შემოვდგათ ისე ცეცხლზე,მუდმივად ვურიოთ შესქელაბამდე.

შესქელებული რძიანი მასა გადმოვდგათ ცეცხლიდან,დავაფაროთ პლასტიკი და გავაციოთ.

ცივი ნაღები ავთქვიფოთ,შევურიოთ გაციებული რძიანი მასა,გადავიტანოთ ესკიმოს ფორმებში ,ჩავარჭოთ ჯოხები და შევდოთ საყინულეში.

შოკოლადის ჭიქური:

დატეხილი შოკოლადის ფილა გავადნოთ ორთქლის აბაზანაზე და შევურიოთ კარაქი.

გამოვიღოთ ნაყინი მაცივრიდან, ჩავაწოთ ჭიქურში და დავაწყოთ საცხობ ქაღალდზე , ისევ მაცივარში შევდოთ.

0

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Share on facebook
Facebook
Share on print
დაბეჭდე გვერდი

ასევე ნახეთ

ბუშე -ფრანგული დესერტი

ინგრედიენტები ცომისათვის: 10 კვერცხის ცილა 7 კვერცხის გული 6 სუფრის კოვზი შაქარი 1 ჭიქა ფქვილი მომზადების წესები : ღუმელი ჩავრთოთ და გავახუროთ 220 გრადუსზე. კვერცხის

კუჭმაჭი

ინგრედიენტები: 1კგ.საქონლის გულ-ღვიძლი,ფილტვი,ფაშვი 6-8 თავი ქართული წითელი ხახვი ცოცხალი ქინძი ბროწეულის მარცვლები მოსართავად ზეთი ან კარაქი სანელებლები: დაღერღილი წიწაკა გემოვნებით 1 ჩ.კოვზი ქონდარი 2 ჩ.კოვზი

ჩანახი -კლასიკური რეცეპტი

ინგრედიენტები : 1 კგ.ცხვრის ხორცი 0,2 კგ.დუმა 1 კგ.ბადრიჯანი 0,8 კგ.კარტოფილი 1 კგ.პამიდორი 0,2  (4-5 თავი )კგ.ხახვი 1 თავი ნიორი რეჰანი, ქინძი, ოხრახურში 3-3 ღერი

კულინარია

ქარგვა

ქსოვა

კერვა

 
error: შიგთავსი დაცულია

ვულოცავთ გამარჯვებულებს!

1 ადგილი

კულიჩი – ესეც ჩემი ულამაზესი პასკუნიები

2 ადგილი

კულიჩი – ქვემო იმერელი ბებიების რეცეპტი

3 ადგილი

                    ქოქოსის ბისკვიტი – ტორტი რაფაელო

Add Your Heading Text Here

Add Your Heading Text Here