gogra vashlit
5/5

ღუმელში გამომცხვარი გოგრა – 2 განსხვავებული და გემრიელი რეცეპტი

გააზიარეთ სოციალურ ქსელებში

Share on facebook

ინგრედიენტები :

1 გოგრა

100 გრ.ქლიავის ჩირი

70 გრ.ნიგოზი

50 გრ.გარგრის ჩირი

30 გრ.შაქარი

30 გრ.კარაქი

მწიკვი დარიჩინი

მომზადების წესები :

გოგრა  გავჭრათ ორ ნაწილად და შიგთავსთან ერთად გამოვაცალოთ კურკები.

ერთმანეთში ავურიოთ დაჭრილი ნიგოზი,შაქარი,ჩირი და მიღებული მასით ამოვავსოთ გოგრა.ზემოდან მოვათავსოთ კარაქის კუბი.

გოგრა გამოვაცხოთ 45-50 წუთი 160 გრადუსზე ღუმელში. გამომცხვარ გოგრას მოვაყაროთ დარიჩინი.

გამომცხვარი გოგრა ვაშლით

ინგრედიენტები :

1 გოგრა

0,5 კგ.ვაშლი

70 გრ.ნიგოზი

100 გრ.ქიშმიში

30 გრ.შაქარი

30 გრ.კარაქი

მწიკვი დარიჩინი

მომზადების წესები :

 

გოგრა  გავჭრათ ორ ნაწილად და შიგთავსთან ერთად გამოვაცალოთ კურკები.

ტაფაზე კარაქი  გავადნოთ.

ვაშლი გავთალოთ,დავჭრათ კუბებად  და ოდნავ შევწვათ გამდნარ კარაქში.

გარეცხილ ქიშმიშს დავასხათ ცხელი წყალი,გავაჩეროთ 15 წუთი და შემდეგ შევამშრალოთ ხელსახოცით.

ერთმანეთში ავურიოთ დაჭრილი ნიგოზი,შაქარი, შემწვარი ვაშლი  და მიღებული მასით ამოვავსოთ გოგრა.

გოგრა გამოვაცხოთ 45-50 წუთი 160 გრადუსზე ღუმელში. გამომცხვარ გოგრას მოვაყაროთ დარიჩინი.

 

1+

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Share on facebook
Facebook
Share on print
დაბეჭდე გვერდი

ასევე ნახეთ

ბუშე -ფრანგული დესერტი

ინგრედიენტები ცომისათვის: 10 კვერცხის ცილა 7 კვერცხის გული 6 სუფრის კოვზი შაქარი 1 ჭიქა ფქვილი მომზადების წესები : ღუმელი ჩავრთოთ და გავახუროთ 220 გრადუსზე. კვერცხის

კუჭმაჭი

ინგრედიენტები: 1კგ.საქონლის გულ-ღვიძლი,ფილტვი,ფაშვი 6-8 თავი ქართული წითელი ხახვი ცოცხალი ქინძი ბროწეულის მარცვლები მოსართავად ზეთი ან კარაქი სანელებლები: დაღერღილი წიწაკა გემოვნებით 1 ჩ.კოვზი ქონდარი 2 ჩ.კოვზი

ჩანახი -კლასიკური რეცეპტი

ინგრედიენტები : 1 კგ.ცხვრის ხორცი 0,2 კგ.დუმა 1 კგ.ბადრიჯანი 0,8 კგ.კარტოფილი 1 კგ.პამიდორი 0,2  (4-5 თავი )კგ.ხახვი 1 თავი ნიორი რეჰანი, ქინძი, ოხრახურში 3-3 ღერი

კულინარია

ქარგვა

ქსოვა

კერვა

 
error: შიგთავსი დაცულია

ვულოცავთ გამარჯვებულებს!

1 ადგილი

კულიჩი – ესეც ჩემი ულამაზესი პასკუნიები

2 ადგილი

კულიჩი – ქვემო იმერელი ბებიების რეცეპტი

3 ადგილი

                    ქოქოსის ბისკვიტი – ტორტი რაფაელო

Add Your Heading Text Here

Add Your Heading Text Here