ინგრედიენტები :
75 გრ.შავი შოკოლადი
500 მლ.რძე
3 კვერცხი
1,5 ჭიქა ფქვილი
1 ს.კოვზი რომი
2 ს.კოვზი ნაღების კარაქი
1 ს.კოვზი კაკაო
2-3 ს.კოვზი შაქრის პუდრა
მარილი
ზეთი შესაწვავად
მომზადების წესები :
შოკოლადი გავადნოთ ორთქლის აბაზანაზე და შევურიოთ ნახევარი რძე,გაზზე გამდნარი კარაქი
დარჩენილ რძეში ავთქვიფოთ კაკაო,ფქვილი,შაქრის პუდრა ,მარილი.
გულსართი:
300 გრ.ბანანი(კივი,ფორთოხალი ატამი)
100 გრ.ხაჭო (9%)
50 გრ.შაქრის პუდრა
1 ჩ.კოვზი ვანილიანი შაქარი
ხაჭო დავაბლენდეროთ შევურიოთ შაქრის პუდრა ,ვანილი შაქრით.
ბლინს წავუსვათ ხაჭოს კრემი,დავაწყოთ დაჭრილი ხილი და გადავახვიოთ.
ბლინი შეგვიძლია სამკუთხედად დავკეცოთ.
გადახვეული ბლინები დავჭრათ და მოვაყაროთ შაქრის პუდრა.მოვასხათ შოკოლადი.
0
