Assign modules on offcanvas module position to make them visible in the sidebar.

ხელოვანთა და ოსტატთა ყველაზე ფართომაშტაბიანი უფასო სარეკლამო გვერდი

Nino User

Nino User

ინგრედიენტები ერთი პორციისათვის
120 გრ. სპაგეტი
10 გრ. ზეითუნის ზეთი
40 გრ. ბეკონი
2 კვერცხის გული
20 გრ. ნაღები
პარმეზანი
შავი პილპილი
მარილი

მოვხარშოთ სპაგეტი  მარილიან წყალში. ბეკონი პატარა კუბიკებად დავჭრათ ,  ზეითუნის ზეთში მოვშუშოთ, შავი პილპილი დაუმტოთ.  2 კვერცხის გული ნაღებში კარგად გავთქვიფოთ, შავი პილპილი  დავამატოთ.მაკარონი რომ ოიხარშება , ტაფაში გადავიტანოთ, სადაც ბეკონი მოვშუშეთ , კარგად ამოურიოდ და  ცეცხლიდან გადმოვდგათ , გათქვეფილი კვერცხის ნარევი დავამატოთ (შეგვიძლია ცოტა მაკარონის ნახარში დავამატოთ, თუ მშრალი გამოვიდა ) , თეფშზე გადმოვიღოთ და  პარმეზანი მოვაყაროთ.

Wednesday, 18 January 2017 05:33

ქაბაბი

ინგრედიენტები

1კგ.ძროხის ხორცის ფარში

600 გრ.ღორის ხორცის ფარში

1 ცალი მწარე წიწაკა

50 გრ.ქინძი

2 თავი ხახვი

მარილი,შავი წიწაკა

თხელი ლავაში

კოწახურის მარცვლები

ბროწეულის მარცვლები

 

1 თავი ხახვი,ქინძი  ძალიან წვრილად დავჭრათ.

ფარში ხახვი,ქინძი, მწარე წიწაკა  ,კოწახურის მარცვლები ან დაფქული.მარილი შავი წიწაკა  კარგად შევურიოთ .

ფარშისგან  პატარა გუნდები მოვამზადოთ და თითოეულს მივცეთ მოგრძო ფორმა.

ხახვი ნახევარრგოლებად დავჭრათ და  ადუღებულ წყალში 1-2 წუთი ჩავყაროთ.

თასში 50 -100 მლ წითელი ღვინის  ძმარი ჩავასხათ  და შევურიოთ მარილი,შავი წიწაკა გემოვნებით,1ჩ.კოვზი შაქარი.მიღებულ ნარევში მოვათავსოთ ხახვი.

თხელი ლავაში დავჭრათ .

ქინძი წვრილად დავჭრათ და მასში შევურიოთ ბროწეულის მარცვლები.

ქაბაბი ორივე მხრიდან  ტაფაზე ან გრილზე შევწვათ.

ლავაშის ფურცელზე ჯერ  ქინძი და ბროწეულის მარცვლები ,შემდეგ ზემოდან ქაბაბი  მოვათავსოთ ,მოვაყაროთ დამარინადებული ხახვი,გადავახვიოთ,დავალაგოთ თეფშზე.

 

 

 

უკმაყოფილო ხართ თქვენი ცხვირის ფორმით და გეშინიათ ოპერაციის? გეტყვით,რომ თანამედროვე მედიცინა ფილერების გამოყენებით ფლობს არაოპერაციული ცხვირის პლასტიკის (რინოპლასტიკა) რამოდენიმე მეთოდს:
1)შეგვიძლია ავწიოთ ცხვირის დაშვებული წვეტი და ფრთები
2)გავასწოროთ ცხვირის ზედაპირის უსწორმასწოროება და ასიმეტრია.
3)შევასწოროთ ცხვირის ოპერაციის შემდგომ დარჩენილი ზოგიერთი წვრილი ხარვეზები.
ჩამოთვლილ მეთოდებს ჩვენ ესთეტიკურ კაბინეტში ვახორციელებთ SUBSKIN- ის ფილერებით ( მწარმოებელი ქვეყანა საფრანგეთი, ისრაელი). პროცედურა უმტკივნეულოა. ვიყენებთ ადგილობრივ ანესთეზიას, შედეგი მომენტალურია და პაციენტი 40 წუთის შემდეგ უბრუნდება ცხოვრების ჩვეულებრივ რიტმს. შედეგის ხანგრძლივობაა წელიწად ნახევარი და მეტი.
1მგ -ის ღირებულებაა 370 ლარი ანალოგიურად შეგვიძლია შევცვალოთ ტუჩის ფორმა და მოცულობა Evolution Derm - ის ფილერით (მწარმოებელი ქვეყანა საფრანგეთი - ისრაელი) 1მგ ღირებულებაა 350 ლარი, შედეგის ხანგრძლივობაა წელიწად ნახევარი და მეტი.

შეთავაზების მისაღებად დაგვიკავშირდით წინასწარ

 

ტელ: 551 402 555   მის: ქუთაისის ქუჩა 10.ვახუშტი ბაგრატიონის ხიდთან დიდუბის მხარეს.

  

ვიდეოში ნაჩვენებია ტუჩის მოცულობაში გადიდება ბუნებრივი პრეპარატით,ფილერით

Sunday, 15 January 2017 08:41

შქმერული

ინგრედიენტები:

ქათამი - 1000 გრ

 ნაღები - 300 გრ

ნიორი - 50 გრ

წითელი აჯიკა,მარილი გემოვნებით

ზეთი  შესაწვავად

 

ქათამი ულუფებად დავჭრათ,მარილი მოვაყაროთ,ზეთი მოვასხათ და 20 წუთით 200 გრადუსზე წინასწარ გახურებულ ღუმელში შევწვათ.

კეცი გავახუროთ.

 

ტაფაზე  კარაქი გავადნოთ ,ნაღები დავასხათ,დაჭყლეტილი ნიორი,აჯიკა დავუმატოთ და კარგად გავხსნათ.

 

ქათმის ნაჭრები დავალაგოთ კეცზე, ნაღებისა და ნიორის  ცხელი ნაზავი მოვასხათ , ღუმელში  5 წუთით შევდგათ.

 

 სუფრასთან მიტანისას წვრილად დაჭრილი მწვანილი მოვაყაროთ.

 

 

 

 

ინგრედიენტები ცომისათვის:

1/2 ლ. მაწონი

1 ჩ.კოვზი სოდა

1 კილო ფქვილი

250 გრ.მარგარინი ან კარაქი

5 კვერცხი

1 ჩ.კოვზი მარილი ცომისათვის

გულსართისათვის:

1 კგ.ყველი და 7-8 მოხარშული კვერცხი

 

თასში ჩავყაროთ ფქვილი, მარგარინი ჩავახეხოთ,ავაფხვიეროთ ,შუაში გავაკეთოთ ორმო.

მაწონში  სოდა გავხსნათ.

მაწონი  ფქვილის  ორმოში ჩავასხათ, მარილი,3 მთლიანი კვერცხი, 2 კვერცხის ცილა დავუმატოთ და  ცომი მოვზილოთ.

150 გრამიანი გუნდები გავაკეთოთ.

 კვერცხი მოვხარშოთ,ცივი წყალი გადავავლოთ,გავფცქვნათ ,შუაზე გავჭრათ.

ინერული ყველი გავხეხოთ,მოვზილოთ.

გავშალოთ ცომის გუნდა,შუაში ჩავდოთ 100 -120 გრ.ყველი,კვერცხი დავალაგოთ ,თავი მოვუკრათ,მივცეთ ნახევარმთვარის ფორმა.

ღვეზელს გადავუსვათ კვერცხი,180 გრადუსზე გამოვაცხოთ.

500 გრ.ფქვილი 

წყალი რასაც შეიზელს

მარილი გემოვნებით 

ზეთი შესაწვავად

ფქვილი ჩავყაროთ თასში.

ცალკე ჭურჭელში ნელთბილ წყალში გავხსნათ სოდა დანის წვერით და მოვზილოთ საშუალო სისქის ცომი.მჭადი ზეთჩასხმულ ტაფაში ან გაზქურაში გამოვაცხოთ.

 

 

ინგრედიენტები ცომისათვის:

1/2 ლ. მაწონი

1 ჩ.კოვზი სოდა

1 კილო ფქვილი

250 გრ.მარგარინი ან კარაქი

5 კვერცხი

1 კგ.ყველი

1 ჩ.კოვზი მარილი ცომისათვის

თასში ჩავყაროთ ფქვილი,ჩავახეხოთ მარგარინი,ავაფხვიეროთ ,შუაში გავაკეთოთ ორმო.

მაწონში გავხსნათ სოდა.

მაწონი  ფქვილის  ორმოში ჩავასხათ, მარილი,3 მთლიანი კვერცხი, 2 კვერცხის ცილა დავუმატოთ და  ცომი მოვზილოთ.

ცომი 3 ნაწილად გავყოთ, გუნდები გავაკეთოთ და ცოტა ხნით დავასვენოთ.

ყველი გავხეხოთ, 3 ნაწილად გავყოთ და გავაკეთოთ  გუნდები.

 გუნდა ავიღოთ,მრგვლად გავაბრტყელოთ, შუაში ყველის გუნდა ჩავდოთ , თავი მოვუკრათ,გავაბრტყელოთ, გამოსაცხობ ფირფიტაზე დავდოთ, კვერცხის გული გახსნილი ცოტაოდენ წყალში გადავუსვათ, დავჩხვლიტოთ ,250 გრადუსზე გამოვაცხოთ.

 

1 კურდღელი

100-10 გრ.კარაქი

5-6 ცალი პამიდორი

4-5 ცალი ხახვი

2-3 კბილი ნიორი

2 ს.კოვზი შაქარი

2 ს.კოვზი ტომატი

1 კონა ქინძი

რეჰანი

წიწაკა ,მარილი გემოვნებით

 

კურდღელი დავჭრათ.

წვრილად დაჭრილი ხახვი  კარაქთან ერთად  ქვაბში მოვთუშოთ,დავაყაროთ კურდღლის ხორცი,მოვთუშოთ.

შაქარი და ტომატი მოვთუშოთ ტაფაში.

ხორცს დავასხათ გახეხილი პამიდორი,ტომატ- პასტა და ვადუღოთ.

ხორცი, რომ მოიხარშება შევაზავოთ წვრილად დაჭრილი  ნივრითა  და მწვანილებით.ბოლოს გემოვნებით წიწაკა და მარილი დავუმატოთ.

 

 

ინგრედიენტები:

იხვი

4-5 კბილი ნიორი

1 ცალი ვაშლი

1 ცალი მანდარინი

როზმარინი

ქონდარი

შავი პილპილი

1 ჩ.კოვზი გახეხილი ჯინჯერი

ზეითუნის ზეთი

2 სუფრის კოვზი თაფლი

2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი

გარეცხილ და გამშრალებულ იხვს წაუსვით ფორთოხლის ახლადგამოწურული  წვენი,ქერქებთან ერთად დატოვეთ რამოდენიმე საათი(უმჯობესია, თუ ამას  წინა საღამოს გააკეთებთ0

როზმარინი,ქონდარი,2 ჩ.კოვზი გახეხილი ჯინჯერი.ნიორი ერთად დავნაყოთ ,შევურიოთ მარილი ,ზეითუნის ზეთი,შავი პილპილი და იხვს  კარგად შევაზილოთ .

იხვი გამოვტენოთ დაჭრილი ვაშლითა და მანდარინით,გავახვიოთ ფოლგაში და შევდგათ 170 გრადუსზე წინასწარ გახურებულ ღუმელში .შეწვამდე რამოდენიმე წუთით ადრე გამოვიროთ

გაზქურიდან,ამოვიღოთ ფოლგიდან,წავუსვათ თაფლისა და სოიოს ნარევი , ისევ დავაბრუნოთ გაზქურაში.ასე გავიმეოროთ 2-ჯერ,სანამ იხვი ოქროსფერს მიიღებს.

 

 

 

ძროხის ხორცი -1 კგ

კარაქი -120გრ

ტომატი - 2 ს.კ

პურის ფქვილი - 1 ს.კ

ნიორი 3-4 კბილი

ქინძი - 1 კონა

ხახვი-4-5 თავი

ხმელი ქინძი- 0,5 ჩაის კოვზი

შავი პილპილი გემოვნებით

 წიწაკა წითელი ჭარბად

მარილი- გემოვნებით

2-4 მჟავე კიტრი

გარეცხილი ძროხის ხორცი დაჭერით  პატარა ზომის  ოთკუთხედ ნაჭრებად . ჩაყარეთ ქვაბში , დაასხით იმდენი წყალი რომ  ფარავდეს, დადგით ნელ ცეცხლზე და მოხარშეთ .ხარშვისას მოხადეთ ქაფი

(თუ წყლის დაშრობამდე არ მოიხარშა, დაუმატეთ წყალი ).როცა ხორცი მოიხარშება და წყალიც ჩაშრება , დაუმატეთ კარაქი ,წვრილად დაჭრილი ხახვი და მოშუშეთ .

2 სუფრის კოვზი ტომატი , 1 სუფრის კოვზი პურის   ფქვილი  გახსენით ცოტაოდენ წყალში  და შეურიეთ მოშუშულ ხორცს, თან შეავსეთ წყლით სასურველ სისქემდე (კერძი ძალიან თხელი არ უნდა

იყოს ).წამოდუღებისთანავე ჩაყარეთ შიგ წვრილად დაჭრილი ნიორი ,ქინძი ."სალიანკა"შეაზავეთ ხმელი ქინძით , მარილი და შავი წიწაკით.კერძს გემოვნებით დაუმატეთ წითელი წიწაკა ,.დაფნის

ფოთოლი.ადუღეთ 5-6 წუთი და გადმოდგით ცეცხლიდან.სუფრაზე შეგიძლიათ მიიტანოთ კარტოფილის პიურესთან , შემწვარ კარტოფილთან , მოხარშულ მაკარონთან ან ვერმიშელთან ერთად.

სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაუმატოთ წვრილად დაჭრილი მჟავე კიტრი.