Assign modules on offcanvas module position to make them visible in the sidebar.

ხელოვანთა და ოსტატთა ყველაზე ფართომაშტაბიანი უფასო სარეკლამო გვერდი

Sunday, 25 June 2017 06:09

აჯაფსანდალი

ინგრედიენტები:

ბადრიჯანი 1 კგ

კარტოფილი 1 კგ

პამიდორი 1 კგ

ზეთი 200 მლ

ნიორი 200 გრ

რაჰანი(ბაზილიკი) მწვანე და წითელი 100 გრ

ქინძი 100 გრ

პილპილი,მარილი გემოვნებით

 

 

გარეცხეთ ბადრიჯანი და პამიდორი.გათალეთ (პამიდორი გაფცქვენით) და დაჭერით პატარა ნაჭრებად.

კარტოფილი გარეცხეთ,გათალეთ და დაჭერით კუბებად.

დაჭრილი კარტოფილი და ბადრიჯანი ნახევრად შეწვით ზეთში ცალ-ცალკე.

დაუმატეთ კუბებად დაჭრილი პამიდორი,გახეხილი სტაფილი,მრგვლად დაჭრილი ბულგარული და შუშეთ 5 -10 წუთი.

მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ნიორი,მწვანილი,პილპილი,მარილი ,შუშეთ 2- 3 წუთი  და გადმოდგით ცეცხლიდან.

 

 

 

120 გრ. სპაგეტი
პესტოს სოუსი
50 გრ. ნაღები
20 გრ. პარმეზანი

სპაგეტი მარილიან წყალში მოვხარშოთ .ტაფაზე ნაღები დავასხათ, გავაცხელოთ , 1 ს ფ კოვზი პესტოს სოუსი დაუმატოთ და კარგად აურიოთ

მოხარშული პასტა თეფშზე.გადავიტანოთ , ამოურიოთ და მოვაყაროთ პარმეზანი.