Assign modules on offcanvas module position to make them visible in the sidebar.

ხელოვანთა და ოსტატთა ყველაზე ფართომაშტაბიანი უფასო სარეკლამო გვერდი

გულიაში

  • font size decrease font size increase font size
  • Print
  • გააზიარე სოციალურ ქსელებში!

    some_text
Rate this item
(0 votes)

ინგრედიენტები:

 

600 გრ.ძროხის  რბილი ხორცი

1 ხახვი

1 სტაფილო

2 ს. კოვზი ფქვილი

1 დაფნის ფოთოლი

1 ს.კოვზი ტომატ-პასტა

2 კბილი ნიორი

400 მლ.წყალი ან ბულიონი

ზეთი

მარილი და პილპილი გემოვნებით

1 პატარა კონა კამა და ოხრახურში სურვილისამებრ

 

 

ძროხის ხორცის რბილობი დავჭრათ პატარა კუბებად და   ზეთში ღრმა ტაფა-ქვაბში შევწვათ .

როდესაც ხორცი შეიწვება,დავაყაროთ წვრილად დაჭრილი ხახვი , გახეხილი სტაფილო და 

10-15  წუთი ვშუშოთ.

 

ცალკე ტაფაზე მოვხალოთ ფქვილი.

 

ხორცს დავუმატოთ ფქვილი, ტომატ-პასტა ,ნიორი,დაფნის ფოთოლი , შემდეგ დავასხათ ბულიონი ან წყალი

და ვადუღოთ ცოტა ხანი. მზა კერძს, სუფრაზე მიტანის წინ, მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი მწვანილები.

 

რჩევა;გულიაში ბავშვებისათვის მოვამზადოთ ხბოს ხორცით და არ შევაზავოთ წიწაკით.