kofeyniytortmokkoretseptingredientivremy_DE3E774D
5/5

ყავის ტორტი” მოკო”

გააზიარეთ სოციალურ ქსელებში

Share on facebook

ინგრედიენეტები :

6 კვერცხი

1 ჭიქა შაქარი

2 ს.კოვზი ლიმონის წვენი

1 ჩ.კოვზი ლიმონის ცედრა

1 ჩ.კოვზი უნალექო ყავა

2 ს.კოვზი ცხელი წყალი

2 ჩ.კოვზი გამაფხვიერებელი

1/2 ჭიქა ფქვილი

1/4 ჩ.კოვზი მარილი

 

მომზადების წესები :

ყავა გავხსნათ ცხელ წყალში.

ფქვილს შევურიოთ გამაფხვიერებელი და მარილი.

კვერცხის გულები ავთქვიფოთ შაქართან ,ლიმონის წვენთან და ცედრასთან ერთად,შევათქვიფოთ ფქვილი,ყავა და შევურიოთ ცალკე ათქვეფილი კვერცხის ცილა.

22 სმ დიამეტრის ფორმას წავუსვათ ცხიმი,მოვაყაროთ ფქვილი,ჩავასხათ ცომი და გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე წინასწარ გახურებულ ღუმელში 20 წუთი.

გაგრილებული ბისკვიტი გავჭრათ 3-4 ნაწილად და ფენებს წავუსვათ ყავის მინანქარი.

ყავის მინანქარი:

1/2 ჭიქა შაქარი

1/4 ჭიქა მაგარი ყავა( 1/4 ჭიქა  წყალი+1 ს.კოვზი უნალექო ყავა)

1/4 ჭიქა ყავის ლიქიორი

155 გრ.კარაქი

3 კვერცხის გული

მაგარ ყავაში გავხსნათ შაქარი,ჩავასხათ ლიქიორი და მოვადუღოთ სქელი სიროფი.

ცხელი სიროფი წვეთ-წვეთობით ჩავასხათ  კვერცხის გულებში და თან ვთქვიფოთ მიქსერით.

ცალკე ავთქვიფოთ დარბილებული კარაქი გათეთრებამდე და  ნელ-ნელა შევათქვიფოთ კვერცხის გულისა და ყავის მასა.

ტორტ მოკოს ყავის მინანქარი წავუსვათ გვერდებზეც,ზემოდან და მოვრთოთ სურვილისამებრ.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1+

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Share on facebook
Facebook
Share on print
დაბეჭდე გვერდი

ასევე ნახეთ

ბუშე -ფრანგული დესერტი

ინგრედიენტები ცომისათვის: 10 კვერცხის ცილა 7 კვერცხის გული 6 სუფრის კოვზი შაქარი 1 ჭიქა ფქვილი მომზადების წესები : ღუმელი ჩავრთოთ და გავახუროთ 220 გრადუსზე. კვერცხის

კუჭმაჭი

ინგრედიენტები: 1კგ.საქონლის გულ-ღვიძლი,ფილტვი,ფაშვი 6-8 თავი ქართული წითელი ხახვი ცოცხალი ქინძი ბროწეულის მარცვლები მოსართავად ზეთი ან კარაქი სანელებლები: დაღერღილი წიწაკა გემოვნებით 1 ჩ.კოვზი ქონდარი 2 ჩ.კოვზი

ჩანახი -კლასიკური რეცეპტი

ინგრედიენტები : 1 კგ.ცხვრის ხორცი 0,2 კგ.დუმა 1 კგ.ბადრიჯანი 0,8 კგ.კარტოფილი 1 კგ.პამიდორი 0,2  (4-5 თავი )კგ.ხახვი 1 თავი ნიორი რეჰანი, ქინძი, ოხრახურში 3-3 ღერი

კულინარია

ქარგვა

ქსოვა

კერვა

 
error: შიგთავსი დაცულია

ვულოცავთ გამარჯვებულებს!

1 ადგილი

კულიჩი – ესეც ჩემი ულამაზესი პასკუნიები

2 ადგილი

კულიჩი – ქვემო იმერელი ბებიების რეცეპტი

3 ადგილი

                    ქოქოსის ბისკვიტი – ტორტი რაფაელო

Add Your Heading Text Here

Add Your Heading Text Here