ინგრედიენტები :
500 გრ.ახალი კარტოფილი
ბეკონი
1 ს.კოვზი ზეთი
მარილი გემოვნებით
მომზადების წესები :
ახალი კარტოფილები გავრეცხოთ და ქერქიანად ადუღებულ მარილწყალში ნახევრად მოვხარშოთ.
კარტოფილები დავწრიტოთ , შევამშრალოთ ქაღალდის ხელსახოცით და მოვახათ 1 ს.კოვზი ზეთი.
ერთ ხის ჩხირზე წამოვაგოთ ბეკონის ერთი ფირფიტა და 3 კარტოფილი.
ღუმელის ტაფაზე დავაფინთ ფოლგა,დავალაგოთ ახალი კარტოფილის და ბეკონის მწვადი და გამოვაცხოთ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 10 -15 წუთი.
გამომცხვარი კარტოფილები შეგვიძლია ჩავაწყოთ ქვაბში,მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ნიორი,მწვანილები,დავახუროთ თავსახური და ასე გავაჩეროთ 10 წუთი.
0
