ინგრედიენტები;

600 გრ.კარტოფილი

150 გრ.ხახვი

30 გრ.კარაქი

25 მლ.ზეთი

მარილი,წიწაკა გემოვნებით

მომზადების წესები:

კარტოფილი მოვხარშოთ და საჭყლეტით დავჭყლიტოთ.

ხახვი წვრილად დავჭრათ და ზეთში მოვშუშოთ.

კარტოფილს შევურიოთ მოშუშული ხახვი,დავუმატოთ მარილი და შავი დაფქული წიწაკა გემოვნებით.

კარტოფილის პიურე დავდოთ ბლინზე და გადავახვიოთ.

ბლინის რეცეპტი იხ. აქ