[breadcrumb]
ფრინველის ხორცის კერძები

იტალიური ლაზანია შეფ-მზარეული ნინო წენგაშვილის რეცეპტით

  ინგრედიენტები: 10 -12 ცალი ლაზანიას ფირფიტა 800-1000 გრ. ხორცის ფარში 2-3 თავი ხახვი 2 ც სტაფილო 3-4 კბ ნიორი 500 – 700 მოცარელა 70

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

ქათამი ახალ ტყემალში იმერულად

  ინგრედიენტები: 1 წიწილა 1 კგ.ახალი ტყემალი 1-2  თავი ახალი ნიორი 1 კონა ქინძი 1 კონა ცერეცო 1/2 კონა ომბალო დაღერღილი წიწაკა,მარილი გემოვნებით   ნიორი

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

შემწვარი წიწილა მაყვლის საწებელში იმერულად

ინგრედიენტები: წიწილა 500 გრ.მაყვალი 3-4 კბილი ნიორი 1/4 ჩ.კოვზი დაფქული ქინძი 1 პატარა კონა ნედლი ქინძი 1/2 ჩ.კოვზი ხმელი სუნელი მარილი,წითელი დაფქული წიწაკა გემოვნებით ქინძი

მეტის ნახვა »
ფრინველის ხორცის კერძები

ქათამი ბურგუნდიულად

ინგრედიენტები: კარაქი 50 გრ ზეთი 100 მლ ხვანჭკარა 750 მლ ფქვილი 1 ს.კ წყალი 50 მლ ხახვი 1 ცალი ნიორი 2 კბილი სტაფილო 1 ცალი სოკო

მეტის ნახვა »
ფრინველის ხორცის კერძები

კატლეტები აზიურად

ინგრედიენტები: ღორის ხორცი 600 გრ ანანასი 120 გრ წითელი ბულგარული 2 ცალი ნიორი 2 კბილი ხახვი 1/2 თავი მწვანე ხახვი 1 კონა ოხრახურში 1 კონა

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

მცხეთური ღვეზელები

ინგრედიენტები: ფქვილი 500 კგ საფუარი 5 გრ წყალი 250 მლ საქონლის რბილი ხორცი 700 გრ ხახვი 1 თავი ბრინჯი 50 გრ მარილი,პილპილი გემოვნებით 2-2 გრ

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

კუბდარი -სვანური სამზარეულო

ინგრედიენტები: 1 კგ პურის ფქვილი 1 ჩ.კოვზი საფუარი 500 მლ რძე ან წყალი 1 კვერცხი 1ჩ,კ მარილი 1ჩ.კ. შაქარი 50 მლ. მცენარეული ზეთი    

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

ქიში სვანური არომატით – ფრანგული ღვეზელი ქართული გემოთი

ინგრედიენტები: 300 გრ.ფქვილი 250 გრ.მარგარინი 100 მლ.წყალი 2 გრ.მარილი   შიგთავსი: 150 გრ.საქონლის რბილი ხორცი 100 მლ ნაღები 2 კვერცხი 2 წითელი ბულგარული 1 მწვანე

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

მწყემსის ბრაწულა თაშმიჯაბით – თანამედროვე სვანური სამზარეულო

ინგრედიენტები: შერეული ფარში 1 კგ ბარდა 100 გრ კაპერსი 20 გრ სიმინდის მარინადი 50 გრ ლუდი 100 მლ წითელი ბულგარულ;ი 1 ცალი ხახვი 1/2 თავი

მეტის ნახვა »
error: შიგთავსი დაცულია