ქართული სამზარეულო

მაწვნის წვნიანი

ინგრდიენტები: 500 მლ. მაწონი 300 მლ.წყალი 200 მლ. არაჟანი 3 ს.კოვზი ბრინჯი 1 თავი ხახვი 30 გრ.კარაქი 1 კვერცხი 1-2 კბილი ნიორი 7-7 ღერი კამა,ქინძი

მეტის ნახვა »
კრემ სუფები

სამარხვო ბოსტნეულის წვნიანი” ბორში”

ინგრედიენტები: 4 ცალი კარტოფილი 200 გრ.ჭარხალი 1 თავი ხახვი 400 გრ.კომბოსტო 1 სტაფილო 1 ს.კოვზი შაქარი 1 პამიდორი 2 ს.კოვზი ტომატი 30-50 გრ.ერბო, დამზადებული სამარხვო

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

ჩიხირთმის კრემ-წვნიანი კვერცხი პაშოტით

ინგრედიენტები: 250 გრ.ქათმის ფილე 200 მლ.ნაღები 400 მლ ბულიონი 2 ს.კ.პურის ფქვილი 1/2 თავი ხახვი ძმარი,მარილი გემოვნებით 1 ნაჭერი პურის ბაგეტი 2 კბილი ნიორი 1 კვერცხი

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

ჩიხირთმა

ინგრედიენტები: 1 ქათამი ან სოფლის დედალი 100 გრ.ხახვი 5 კვერცხი 20 გრ.კარაქი 3-4 ს.კ ძმარი 100 ფრ ფქვილი 1 კონა ქინძი მარილი   დედალი გავასუფთავოთ,გავრეცხოთ,მოვხარშოთ.

მეტის ნახვა »
ნამცხვარი

ფრანგული ნამცხვარი სანტ ონორე

ინგრედიენტები: 200 გრ.ფქვილი 100 გრ.მარგარინი ან კარაქი 100 გრ.შაქრის პუდრა 4 კვერცხის გული 1 -2 ს.კოვზი ცივი წყალი თუ ვამზადებთ ტარტალეტკას მარილიანი გულსართით,მაშინ შაქრის პუდრის

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

ალუბლის ჭრიანტელი – ქართული საზაფხულო წვნიანი

ინგრედიენტები: 1 კგ ალუბალი 2 კიტრი 3-4 ტოტი მწვანე ხახვი ცოტა მწვანილები 1/3 ჩ.კოვზი ხმელი სუნელი ( პიტნა,ტარხუნა,ქინძი,კამა) მარილი, წითელი წიწაკა გემოვნებით 1 ბადიანი დაკურკული

მეტის ნახვა »
error: შიგთავსი დაცულია