[breadcrumb]
ქართული სამზარეულო

იმერული ხაჭაპური

ინგრედიენტები: 1,5 კგ.ფქვილი 500 მლ. თბილი წყალი 20 გრ.საფუარი 2 გრ.მარილი 2 კვერცხის გული ზემოდან წასასმელად შიგთავსი: 1 კგ ჭყინტი ყველი 2 კვერცხის ცილა  

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

ნაზუქი

ინგრედიენტები: რძე 1 ლ შედედებული რძე 200 მლ ზეთი 200 მლ ფქვილი 2 კგ შაქარი 1,5 კგ საფუარი 2 ს.კოვზი კვერცხი 6 ცალი მიხაკი,დარიჩინი,ვანილი 2-2

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

ხაჭაპური შამფურზე

ინგრედიენტები: ფქვილი 500 გრ წყალი 200 მლ საფუარი 5 გრ მარილი 5 გრ შაქარი 5 გრ   შიგთავსისათვის: სულგუნი 1.5 კგ   წასასმელად: არაჟანი 50 მლ

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

კვარი – მეგრული სამზარეულო

ინგრედიენტები: 500 -550 გრ.ფქვილი 1 ჭიქა რძე მწიკვი მარილი 1 კვერცხი 2 ს.კოვზი ზეთი   შიგთავსისათვის: 500 გრ.სულგუნის ყველი 50 გრ.კარაქი   სოუსისათვის: 200 გრ

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

სინორი – აჭარული სამზარეულო

ინგრედიენტები: 2 კგ ფქვილი 1 ლ წყალი 1 ჩ.კ. მარილი   ნადუღის შიგთავსი: 150 გრ.ნადუღი 80 გრ.კარაქი 100 მლ წყალი 1 ს/კ.შაქარი   ნიგვზის შიგთავსი:

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

ბორანო პურში – თანამედროვე ქართული სამზარეულო

  ბორანოს ტრადიციული რეცეპტი -აჭარული სამზარეულო ინგრედიენტები: 200 გრ.აჭარული დაწნული (ჩეჩილი ყველი}. 100 გრ.კარაქი ცხელი  წყალი   ყველი დავჭრათ ძალიან წვრილად , დავასხათ ადუღებული წყალი,დავალბოთ

მეტის ნახვა »
საახალწლო კერძები

საფუარიანი ფენოვანი ცომი ღვეზელების,ფუნთუშებისა და კრუასანებისათვის

  ინგრედიენტები: 280 მლ თბილი წყალი 20 გრ.ნედლი საფუარი ან 1 ს.კოვზი მშრალი საფუარი 380 გრ.გაცრილი ფქვილი 50 გრ.მარგარინი 1სავსე  ჩ.კოვზი მარილი 3 ს.კოვზი შაქარი

მეტის ნახვა »
ნამცხვარი

ფრანგული კრუასანები შოკოლადის კრემით

ინგრედიენტები: 280 მლ თბილი წყალი 20 გრ.ნედლი საფუარი ან 1 ს.კოვზი მშრალი საფუარი 380 გრ.გაცრილი ფქვილი 50 გრ.მარგარინი 1სავსე  ჩ.კოვზი მარილი 3 ს.კოვზი შაქარი 350

მეტის ნახვა »
ფუნთუშეული

სწრაფად მოსამზადებელი ფენოვანი ცომი

ინგრედიენტები: 1ჭიქა ძალიან ცივი წყალი ცოტა მარილი 1 ს.კოვზი ზეთი 1 ს.კოვზი ძმარი 1 ს.კოვზი სპირტი 350 გრ.მარგარინი 3 ჭიქა ფქვილი   ფქვილში ჩავახეხოთ  გაყინული

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

ნახევარფენოვანი ცომი

ინგრედიენტები: 400 მლ.თბილი წყალი 3 ს.კოვზი ზეთი 3 ს.კოვზი ღვინის ძმარი 0,5  ს.კოვზი შაქარი მარილი 1 ს.კოვზი საფუარი 400 გრ.კარაქი ან მარგარინი ფქვილი რამდენსაც შეიზელს

მეტის ნახვა »
error: შიგთავსი დაცულია