ქართული სამზარეულო

რაჭული ლობიანი ლორით

ინგრედიენტები ცომისათვის: 1 კგ.ფქვილი 500 მლ თბილი წყალი 10 გრ.საფუარი მარილი გემოვნებით ნახ. ჭიქა ზეთი ზეთი ჩასაზელად შიგთავსი: 250 გრ.ლორი 500 გრ.ლობიო მარილი,პილპილი გემოვნებით.  

მეტის ნახვა »
უცხოური სამზარეულო

პომიდვრის ღვეზელი ბომბები – ინდური სამზარეულო

ინგრედიენტები: 500გრ.პამიდორი ჩერი 200 გრ.ხაჭო 200 მლ.მინერალური წყალი 1 კვერცხი 3 გრ.ქარი( ინდური სუნელი) 5-5 ღერი ქინძი,ოხრახურში 15 გე.მარილი 185 გრ.ფქვილი 500 მლ.ზეთი მინერალური წყალი

მეტის ნახვა »
საუზმე

პეროგი ფარშირებული პომიდვრებით

1,5 კგ პამიდორი 300 გრ.ღორის ხორცი 1 ხახვი 40 მლ.ზეთი 150 გრ.კარაქი 250 გრ.ფქვილი 5 კვერცხი 150 მლ.ნაღები 2 გრ.შავი დაფქული წიწაკა 17 გრ.მარილი  

მეტის ნახვა »
ნამცხვარი

ნამცხვარი ატამი – ბავშვობის საყვარელი გემო

ინგრედიენტები; 2 კვერცხი 200 გრ.შაქარი 60 გრ.არაჟანი 60 გრ. კარაქი 300-350 გრ.ფქვილი( გააჩნია  რა ზომისაა კვერცხი) 1/2 ჩ.კოვზი გამაფხვიერებელი   ფქვილში შევურიოთ გამაფხვიერებელი. კვერცხი და

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

მეგრული სამეფო ხაჭაპური

ინგრედიენტები: 500 გრ სულგუნი 300 გრ.იმერული ყველი 300 გრ.სულგუნი თხლად დაჭრილი   ინგრედიენტები ცომისათვის: 450 გრ.ფქვილი 1 კვერცხი 1 კვერცხის გული 150 მლ.წყალი 100 მლ.რძე

მეტის ნახვა »
ფხვიერი ცომი

ფხვიერი ცომი

ინგრედიენტები: 200 გრ.ფქვილი 100 გრ.მარგარინი ან კარაქი 100 გრ.შაქრის პუდრა 4 კვერცხის გული 1 -2 ს.კოვზი ცივი წყალი   კვერცხის გულები  მსუბუქად ავთქვიფოთ შევურიოთ წყალი.

მეტის ნახვა »
ნამცხვარი

კვერცხის ცილისაგან დამზადებული ფხვიერი ცომი – ნამცხვარი ბაქოს კურაბიე

ინგრედიენტები: 200 გრ.ოთახის ტემპერატურაზე დარბილებული კარაქი 80 გრ.შაქრის პუდრა 1 დიდი ზომის კვერცხის ცილა 300 გრ.ფქვილი   ოთახის ტემპერატურაზე დარბილებული კარაქი მიქსერით ავთქვიფოთ შაქართან ერთად,შევათქვიფოთ

მეტის ნახვა »
ნამცხვარი

ბაქოს კურაბიე – ყველასათვის საყვარელი ორცხობილა გარგლის ჯემით

ინგრედიენტები: 200 გრ.ოთახის ტემპერატურაზე დარბილებული კარაქი 80 გრ.შაქრის პუდრა 1 დიდი ზომის კვერცხის ცილა 300 გრ.ფქვილი   ოთახის ტემპერატურაზე დარბილებული კარაქი მიქსერით ავთქვიფოთ შაქართან ერთად,შევათქვიფოთ

მეტის ნახვა »
ფრინველის ხორცის კერძები

იტალიური ლაზანია შეფ-მზარეული ნინო წენგაშვილის რეცეპტით

  ინგრედიენტები: 10 -12 ცალი ლაზანიას ფირფიტა 800-1000 გრ. ხორცის ფარში 2-3 თავი ხახვი 2 ც სტაფილო 3-4 კბ ნიორი 500 – 700 მოცარელა 70

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

იმერული ხაჭაპური

ინგრედიენტები: 1,5 კგ.ფქვილი 500 მლ. თბილი წყალი 20 გრ.საფუარი 2 გრ.მარილი 2 კვერცხის გული ზემოდან წასასმელად შიგთავსი: 1 კგ ჭყინტი ყველი 2 კვერცხის ცილა  

მეტის ნახვა »
error: შიგთავსი დაცულია