მარწყვის ტორტი ” წითელქუდა “

ინგრედიენტები :

6 კვერცხიანი ბისკვიტი( წაიკითხეთ რეცეპტი)

არაჟნის სუფლე:

450 გრ.არაჟანი

2 კვერცხის ცილა( 60-70გრ)

10 გრ.ვანილი

90 გრ.შაქარი

30 გრ.სიმინდის სახამებელი

ხილის შემავსებელი:

200 გრ.მარწყვი

25 გრ .შაქარი

4 გრ.ჟელატინი

30 მლ.წყალი

დეკორი:

მარწყვი ან ჟოლო,მაყვალი,წითელი მოცხარი

მომზადების წესები :

გამოვაცხოთ ბისკვიტი.

ბისკვიტს გამოვაჭრათ გული ისე,რომ მიიღოს ჯამის (კალათის) ფორმა.შევეცადოთ,რომ ბისკვიტის ჯამის კედლები იყოს  5 მმ სისქის.

ბისკვიტის თასი ჩავდოთ იგივე ფორმაში,რომელშიც გამოვაცხვეთ.

ბისკვიტის ნამცეცები შევინახოთ და მოვამზადოთ ტრაიფლი.

არაჟანს დავუმატოთ შაქარი და სახამებელი.

კვერცხის ცილისა და შაქრიაგან მოვამზადოთ ბეზე.

ბეზე ორ ულუფად შევურიოთ არაჟნის მასას.

ბისკვიტის ჯამი  შევავსოთ არაჟნის მასით.

 

ფორმას გარედან შემოვახვიოთ ფოლგა, რომ  ღუმელში არ დაგვეწვას.

ბისკვიტი გამოვაცხოთ 140 გრადუსზე 60 წუთი (შუა თარო )კოვნერსიის გარეშე.გამოცხობის შემდეგ ღუმელის კარები გამოვაღოთ,გავაჩეროთ 30 წუთი.

ბისკვიტი ბოლომდე გავაგრილოთ,გადავაფაროთ პლასტიკი და მაცივარში შევინახოთ 10 საათი.

ჟელატინს დავასხათ წყალი და გავაჩეროთ ასაფუებლად.

მარწყვი დავაბლენდეროთ,შემოვდგათ ცეცხლზე და ადუღებიდან 1 წუთის განმავლობაში ვხარშოთ.

ცხელ მარწყვის პიურეში გავხსნათ შაქარი და ჟელატინი.

მარწყვები ლამაზად დავჭრათ.

ტორტზე დავაწყოთ მარწყვის ნაჭრები,მოვასხათ პიურე.

 

 

 

 

 

თეთრი და შავი ბისკვიტი კარაქით

ინგრედიენტები  თეთრი ბისკვიტისათვის:

6 კვერცხი

135 გრ.ფქვილი

45 გრ.სიმინდის სახამებელი

180 გრ.შაქარი

45 გრ.კარაქი

30 გრ.შაქრიანი ვანილი

თუ კარგი ღუმელი გაქვთ,გამაფხვიერებელი ( 1 ჩ.კოვზი) არ უნდა

მომზადების წესები :

კარაქი გავადნოთ და გავაციოთ.

ერთმანეთში შევურიოთ ფქვილი და  სახამებელი .

კვერცხის ცილისაგან მოვამზადოთ ბეზე(6 კვერცხის ცილა და 90 გრ. შაქარი).

კვერცხის გულებისა და 90 გრ.შაქრისაგან გოგლი- მოგლი  მოვამზადოთ .

ხის კოვზით ჯერ კვერცხის გულები და ბეზე ულუფობით შევურიოთ ერთმანეთს,შემდეგ კი დავუმატოთ  ფქვილი სახამებელთან ერთად.

შემდეგ ნაპირებთან მოვასხათ გამდნარი,გაციებული კარაქი.ფრთხილად გადავურიოთ,გადავიტანოთ ფორმაში და წინასწარ გახურებულ ღუმელში გამოვაცხოთ 30 წუთი.

ინგრედიენტები კაკაოს ბისკვიტისათვის :

6 კვერცხი

40 გრ.კარაქი

150 გრ.შაქარი

90 გრ.ფქვილი

30 გრ.სახამებელი

25 გრ.კაკაო

თუ კარგი ღუმელი გაქვთ,გამაფხვიერებელი ( 1 ჩ.კოვზი) არ უნდა

ამ ბისკვიტით კეთდება ტორტი პრაღა.წაიკითხეთ რეცეპტი.

მომზადების წესები :

კარაქი გავადნოთ და გავაციოთ.

ერთმანეთში შევურიოთ ფქვილი და კაკაო .

კვერცხის ცილისაგან მოვამზადოთ ბეზე(6 კვერცხის ცილა და 75 გრ. შაქარი).

კვერცხის გულებისა და 75 გრ.შაქრისაგან გოგლი- მოგლი  მოვამზადოთ .

ხის კოვზით ჯერ კვერცხის გულები და ბეზე ულუფობით შევურიოთ ერთმანეთს,შემდეგ კი დავუმატოთ  ფქვილი კაკაოსთან ერთად.

შემდეგ ნაპირებთან მოვასხათ გამდნარი,გაციებული კარაქი.ფრთხილად გადავურიოთ,გადავიტანოთ ფორმაში და წინასწარ გახურებულ ღუმელში გამოვაცხოთ 30 წუთი.

მარწყვის ტორტი ლიმონის კრემით

ინგრედიენტები  თეთრი ბისკვიტისათვის:

6 კვერცხი

135 გრ.ფქვილი

45 გრ.სიმინდის სახამებელი

180 გრ.შაქარი

45 გრ.კარაქი

30 გრ.შაქრიანი ვანილი

თუ კარგი ღუმელი გაქვთ,გამაფხვიერებელი ( 1 ჩ.კოვზი) არ უნდა

მომზადების წესები :

კარაქი გავადნოთ და გავაციოთ.

ერთმანეთში შევურიოთ ფქვილი და  სახამებელი .

კვერცხის ცილისაგან მოვამზადოთ ბეზე(6 კვერცხის ცილა და 90 გრ. შაქარი).

კვერცხის გულებისა და 90 გრ.შაქრისაგან გოგლი- მოგლი  მოვამზადოთ .

ხის კოვზით ჯერ კვერცხის გულები და ბეზე ულუფობით შევურიოთ ერთმანეთს,შემდეგ კი დავუმატოთ  ფქვილი სახამებელთან ერთად.

შემდეგ ნაპირებთან მოვასხათ გამდნარი,გაციებული კარაქი.ფრთხილად გადავურიოთ,გადავიტანოთ ფორმაში და წინასწარ გახურებულ ღუმელში გამოვაცხოთ 30 წუთი.

ინგრედიენტები კაკაოს ბისკვიტისათვის :

6 კვერცხი

40 გრ.კარაქი

150 გრ.შაქარი

90 გრ.ფქვილი

30 გრ.სახამებელი

25 გრ.კაკაო

თუ კარგი ღუმელი გაქვთ,გამაფხვიერებელი ( 1 ჩ.კოვზი) არ უნდა

მომზადების წესები :

კარაქი გავადნოთ და გავაციოთ.

ერთმანეთში შევურიოთ ფქვილი და კაკაო .

კვერცხის ცილისაგან მოვამზადოთ ბეზე(6 კვერცხის ცილა და 75 გრ. შაქარი).

კვერცხის გულებისა და 75 გრ.შაქრისაგან გოგლი- მოგლი  მოვამზადოთ .

ხის კოვზით ჯერ კვერცხის გულები და ბეზე ულუფობით შევურიოთ ერთმანეთს,შემდეგ კი დავუმატოთ  ფქვილი კაკაოსთან ერთად.

შემდეგ ნაპირებთან მოვასხათ გამდნარი,გაციებული კარაქი.ფრთხილად გადავურიოთ,გადავიტანოთ ფორმაში და წინასწარ გახურებულ ღუმელში გამოვაცხოთ 30 წუთი.

ინგრედიენტები მარწყვის კრემისათვის :

250 მლ.იოგურტი

1 ჭიქა მარწყვი

500 მლ. 35% ნაღები

10 გრ.ჟელატინი

შაქარი გემოვნებით

მომზადების წესები :

ჟელატინი დავალბოთ.

ცივი ნაღები ავთქვიფოთ და შევინახოთ ცოტა ხნით მაცივარში.

მარწყვი დავწყლიტოთ,შევურიოთ შაქარი და იოგურტი.მასას დავუმატოთ ორთქლის აბაზანაზე გამდნარი აფუებული ჟელატინი,მოვურიოთ და ულუფებით შევურიოთ ათქვეფილი ნაღები.

ინგრედიენტები ლიმონის კრემისათვის :

250 მლ.35% ნაღები

250 გრ.იოგურტი

7 გრ.ჟელატინი

1 ჩ.კოვზი ლიმონის წვენი

1  ჩ.კოვზი ლაიმას ცედრა

შაქარი გემოვნებით

მომზადების წესები :

ჟელატინი დავალბოთ.

ცივი ნაღები ავთქვიფოთ და შევინახოთ ცოტა ხნით მაცივარში.

იოგურტს შევურიოთ შაქარი,ლიმონის წვენი და ლაიმას ცედრა.მასას დავუმატოთ ორთქლის აბაზანაზე გამდნარი აფუებული ჟელატინი,მოვურიოთ და ულუფებით შევურიოთ ათქვეფილი ნაღები.

ავაწყოთ ტორტი 

მარწყვის და ლიმონის კრემი გავყოთ 2 ნაწილად.

ასევე ორ ნაწილად გავყოთ როგორც თეთრი, ისევე შავი ბისკვიტი.

ავაწყოთ ტორტი შემდეგი თანმიმდევრობით: თეთრი ბისკვიტი  – მარწყვის კრემი -შავი ბისკვიტი -ლიმონის კრემი – შავი ბისკვიტი  -მარწყვის კრემი – თეთრი ბისკვიტი ლიმონის კრემი.

ტორტი გავასწოროთ და გვერდები გავათანაბროდ ხაჭოს კრემით.

ინგრედიენტები :

340 გრ.ხაჭოს ყველი

100 გრ.პუდრა

110 გრ.ნაღების კარაქი

მომზადების წესები :

ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურის.ხაჭოს კრემ – ყველი ავთქვიფოთ,შევათქვიფოთ კარაქი და შაქრის პუდრა.

გვერდები გავასწოროთ ამ კრემით და ტორტი მოვრთოთ შოკოლადით, მარწყვებით ,ბეზეს ორცხობილებით.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ბროწეულის ვარდისფერი ბისკვიტი

ინგრედიენტები :

3 კვერცხი

165 გრ.შაქარი

185 გრ.ფქვილი

მწიკვი მარილი

20 გრ სახამებელი

8 გრ.გამაფხვიერებელი

80 გრ.კარაქი

150 მლ.ბროწეულის ან რომელიმე ხილის წვენი

მომზადების წესები:

ბროწეული გავწუროთ. მაღაზიაში ნაყიდი ბროწეულის წვენი ამ დესერტის მოსამზადებლად არ გამოვიყენოთ.

კარაქი გავადნოთ.

ფქვილი გავცრათ და შევურიოთ გამაფხვიერებელი.

კვერცხს დავაყაროთ მწიკვი მარილი,შაქარი  და ავთქვიფოთ.

გოგლი –  მოგლს შევურიოთ  ფქვილი ორ ულუფად.

მიღებულ მასას ჯერ შევურიოთ ბროწეულის წვენი,შემდეგ გამდნარი კარაქი,მოვურიოთ ნიჩბით.

ფორმაში ჩავაფინოთ ქაღალდი,მოვუსვათ ცხიმი ფსკერზე და გვერდებზე,ჩავასხათ ცომი და 175 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში გამოვაცხოთ.

გამომცხვარი ბისკვიტი  20წუთი ფორმაშივე გავაციოთ,შემდეგ გადმოვიღოთ,ბოლომდე გავაციოთ,შევახვიოთ პლასტიკში და შევდოთ მონიმუმ 2 საათი მაცივარში.

 

 

 

 

მარწყვის პიურეს ბისკვიტი – ტორტი ხაჭოს კრემით

ინგრედიენტები :

6 კვერცხი

110 გრ.შაქარი ცილაში

40 გრ.შაქარი კვერცხის გულში

240 გრ.ფქვილი

30 გრ.სიმინდის სახამებელი

250 გრ.მარწყვია,ჟოლოს პიურე

120 მლ.ზეთი

10 გრ.გამაფხვიერებელი

მწიკვი მარილი

2 წვეთი მარწყვის ესენცია სუვილისამებრ

2 წვეთი წითელი საღებავი სურვილისამებრ

სიროფი დასანამი :

120 მლ.მარწყვის წვენი

120 გრ.შაქარი

კრემი :

350 მლ. 35% ნაღები

90-100 გრ.შაქრის პუდრა

300 გრ.ხაჭო

ვანილის 1-2 წვეთი

მომზადების წესები :

მარწყვი ან ჟოლო  დავაბლენდეროთ .მიღებული პიურე გავატაროთ საცერში.

ფქვილში შევურიოთ გამაფხვიერებელი და სიმინდის სახამებელი.

კვერცხის გულები შაქართან ერთად ავთქვიფოთ ცალკე გათეთრებამდე ,დავუმატოთ პიურე,ჩავასხათ ზეთი და თუ სურვილი გვაქვს,ჩავაწვეთოთ საკვები საღებავი ,არომატიზატორი.მიქსერით შევურიოთ მშრალი ინგრედიენტები.მივიღებთ თხელ ცომს.

კვერცხის ცილაში ჩავყაროთ მწიკვი მარილი და ავთქვიფოთ. ულუფობით ვუმატებთ შაქარს და მივიღებთ ბეზეს.

თხელ ცომს ნიჩბით ან ხის კოვზით შევურიოთ ბეზე.

ავიღოთ 20 სმ დიამეტრის ორი  ფორმა. ორივეში ჩავაფინოთ ცხიმწასმული ქაღალდი,მოვუსვათ ცხიმი გვერდებზეც.

ცომი გავყოთ ორ ნაწილად.თითოეულში გადავიტანოთ დაახლოებით 540 გრ.ცომი და 175 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში გამოვაცხოთ.

გამომცხვარი ბისკვიტები ფორმებიდან გამოვიღოთ,გავაგრილოთ ,შევახვიოთ პლასტიკში დ გამოყენებამდე მინიმუმ 3 საათი შევდოთ მაცივარში.

მოვამზადოთ კრემი: ხაჭო დავაბლენდეროთ,შევურიოთ შაქრის პუდრა და ვანილი.

ცივი ნაღები კარაგდ ამოვიყვანოთ და ულუფობით შევურიოთ ხაჭო.

დასანამი: მარწყვის წვენში ჩავყაროთ შაქარი,მივიყვანოთ ადუღებამდე,შაქრის კრისტალები უნდა გადნეს.

მარწყვი დავჭრათ.

ბისკვიტი გავჭრათ სამ ნაწილად,ფენები დავნამოთ, ფენებს წავუსვათ კრემი ,მოვაყაროთ  მარწყვის ნაჭრები  და ერთმანეთზეი დავალაგოთ.ტორტს ასევე გვერდებზეც წავუსვათ კრემი და გავასწოროთ. ტორტი შევდოთ მაცივარში 2-3 საათი.

გაუფორმებლად ტორტი იწონის 2100 გრ.

ტორტის გასაფორმებელი ხაჭოს კრემი :

370 გრ.ხაჭო

75 გრ.შაქრის პუდრა

270 გრ.ნაღების კარაქი

70 გრ.შედედებული რძე

მომზადების წესები :

ხაჭო( მშრალი) და შედედებული რძე  დავაბლენდეროთ.

კარაქი ავთქვიფოთ გათეთრებამდე შაქართან ერთად ,შემდეგ შევათქვიფოთ დაბლენდერებული ტკბილი ხაჭოს მასა.მიღებული კრემით გავაფორმოთ ჩვენი გემოვ ნებით ტორტი .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

მარწყვის ვარდისფერი ბისკვიტის ტორტი მასკარპონეს კრემით

ინგრედიენტები :

6 კვერცხი

6 ს.კოვზი შაქარი

6 ს.კოვზი ფქვილი

1 ჩ.კოვზი გამაფხვიერებელი( თუ კარგი ღუმელი გაქვთ,გამაფხვიერებელი არ უნდა)

3-4 წვეთი წითელი საღებავი

შაქრიანი ვანილი

მწიკვი მარილი

მომზადების წესები :

ღუმელი ჩავრთოთ და გავახუროთ 220 გრადუსზე.

კვერცხის გულები და ცილა გავაცალკავოთ.

კვერცხის ცილაში ჩავყაროთ მწიკვი მარილი და  3 ს.კოვზ  შაქრთან ერთად მოვამზადოთ ბეზე.ვთქვიფოთ მიქსერით.

ცალკე ავთქვიფოთ კვერცხის გულები გათეთრებამდე 3ს.კოვზ შაქართან ერთად.

გოგლიმოგლში ხის კოვზით ან ნიჩბით შევურიოთ ბეზე.ამ ეტაპზე ჩავაწვეთოთ  წითელი საღებავი და ავთქვიფოთ.

ფქვილს შევურიოთ შაქრიანი ვანილი.

ფქვილი  ხის კოვზით ან კულინარიული ნიჩაბით  ნაზად შევურიოთ კვერცხიან მასას ულუფობით, ქვემოდან ზემოთ მიმართულებით.დიდხანს არ ამოვურიოთ,რომ ცომიდან არ გამოვდენოთ ჰაერის  ბუშტუკები.

ჩავასხათ ბისკვიტის მასა ქაღალდჩაფენილ (წავუსვათ ზეთი)  ფორმაში და გამოვაცხოთ  30-35 წუთი.

გამოცხობის შემდეგ ღუმელი გამოვრთოთ, კარი  არ გამოვაღოთ და  ბისკვიტი იქვე გავაგრილოთ .

ბისკვიტას თავი ავათალოთ და გავათანაბროდ.ტორტის ზედმეტი ნაწილები ღუნმელში გამოვაშრთ და დავაბლენდეროთ .ბისკვიტის ვარდისფერი ნამცეცები გამოგვადგება  ტორტზე ირგვლივ მოსაყრელად .

ჩვენ ტორტის გასაფორმებლად გამოვიყენეთ მარწყვი და დავნამეთ მარწყვის წვენით.

ბისკვიტი გავყოთ 3 ნაწილად.დავნამოთ,ფენებს შორის და გვერდებზე წავუსვათ ჩვენთვის სასურველი კრემი.ჩვენ  ტორტის გასაფორმებლად გამოვიყენეთ მასკარპონეს კრემი . წაიკითხეთ რეცეპტი. ვარდისფერი ბისკვიტის ტორტი მოვრთოთ სურვილისამებრ.

წაიკითხეთ კრემ ჩიზის ( მასკარპონეს) რეცეპტი.

ბისკვიტი მარწყვით

მე მიყვარს  ბისკვიტის  ნამცხვრები,რადგანაც  მათი  მომზადება ძალიან მარტივია და ამავე დროს  აქვთ საოცარი გემო. როდესაც კენკრის სეზონი იწყება, მე ყოველთვის ვამზადებ ბისკვიტს სხვადასხვა დანამატებით. დღეს მე გთავაზობთ მარწყვის ბისკვიტის რეცეპტს. 

ინგრედიენტები :

4 კვერცხი

250 გრ.ფქვილი

1 ს.კოვზი არაჟანი

200 გრ.შაქარი

1 ჩ.კოვზი სოდა

ვანილი.მწიკვი მარილი

200 გრ.მარწყვი

შაქრის პუდრა-ზემოდან მოსაყრელად

მომზადების წესები :

მარწყვი გავრეცხოთ,გავასუფთაოდ და დავწრიტოთ.

კვერცხის  ცილა ავთქვიფოთ შევათქვიფოთ ჯერ შაქარი,ვანილი , მარილი და შემდეგ ბეზეში ცალობით ავთქვიფოთ კვერცხის გულები.

მიღებულ მასას შევურიოთ არაჟანი ,მასში გახსნილი გვაქვს სოდა.

ნიჩბის დახმარებით ფქვილი შევურიოთ.

ფორმის ძირზე ჩავაფინოთ ცხიმწასმული ქაღალდი,გვერდებზეც მოვუსვათ ცხიმი,ჩავასხათ ცომი,ჩავაწყოთ  მარწყვები და 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში გამოვაცხოთ 35 წუთი.

მარწყვის ბისკვიტს მოვაყაროთ პუდრა და გავაფორმოთ მარწყვით

 

 

 

 

 

ევროპაში სახელგანთქმული ტორტი “ესტერხაზი” – უნგრული სამზარეულო

ინგრედიენტები :

ფენები:

250 გრ.ცილა

250 გრ.შაქრის პუდრა

250 გრ.ნუშის ფქვილი

1 ჩ.კოვზი დარიჩინი

50 გრ.შაქრის პუდრა მოსაყრელად

კრემი:

400 გრ.რძე

100 გრ.შაქარი

10 გრ.შაქრიანი ვანილი

110-120 გრ.კვერცხის გული

35 გრ.სიმინდის სახამებელი ან ფქვილი

250 გრ.ნაღების კარაქი

30 გრ.რომი

დეკორი:

40 გრ.გარგრის ჯემი

100 გრ.თეთრი შოკოლადი

50 გრ.შავი შოკოლადი

40-50 გრ.ნუშის ფანტელები მოსაყრელად

მომზადების წესები :

კვერცხის ცილა ჩავასხათ თასში,გადავაფაროთ პლასტიკი და გავაჩეროთ ოთახის ტემპერატურაზე 24 საათი.( საიდუმლო ნომერი1).

კვერცხის ცილა ავთქვიფოთ,ნელნელა ჩავაყაროთ შაქრის პუდრა.მიღებულ ბეზეს შევურიოთ ნუშის ფქვილი და დარიჩინი .

ნუშის ფქვილის ნაცვლად ზოგიერთი კონდიტერი  იყენებს  წმინდად დაფქული ნიგვზის ფქვილს.

ცომი გავყოთ 6 ნაწილად.

საცხობ   ქაღალდზე შემოვხაზოთ ფანქრით 22 სმ დიამეტრის  რგოლები და შაბლონების სიგნით  წავუსვათ ცხიმი.

ცომი გადავიტანოთ კონტეინერში და ცილოვანი მასა გადავანაწილოთ .

საიდუმლო ნომერი 2.

მივაქციოთ ყურადღება: ექვსივე  შაბლონს ვავსებთ  ცილოვანი ცომით და აუცილებლად უნდა მოვაყაროთ ზემოდან შაქრის პუდრა,რომ წარმოიქმნას ქერქი.ასეთ შემთხვევაში დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში ცომი არ დაჯდება,სანამ ცხვება სხვები.

გამოვაცხოთ ფირფიტები 160 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 20-25 წუთი.

მოხარშული კრემის მომზადების რეცეპტი.

კრემი ზემოდან ხუთ ფენას და გვერდებზე წავუსვათ.მე-6 ფენას ზემოდან  წავუსვათ გარგრის ჯემი და გადავასხათ  ორთქლის აბაზანაზე გამდნარი თეთრი შოკოლადი.

შავი შოკოლადიც გავადნოთ ორთქლის აბაზანაზე  და შემოვხაზოთ წრეები ისე როგორც სურათზე არის ნაჩვენები.ირგვლივ მოვაყაროთ ნუშის ფანტელები .შევინახოთ მაცივარში 12 საათი.

ხის ჩხირით ან დანის წვერით რვა ხაზი ცენტრიდან ნაპირებისკენ გავავლოთ.

ირგვლივ მოვაყაროთ ქოქოსის ფანტელები.

ეს დესერტი ძალიან გემრიელია !

 

 

 

საახალწლო ტორტის თაგვის ვიდეო რეცეპტი – განასკუთრებული სუფრისათვის

ტორტი “თაგვი” გავაფორმოთ ცილოვანი მოხარშული კრემით.

ინგრედიენტები :

4 კვერცხი

1 ჭიქა შაქარი

ვანილი

0,5 ჩ.კოვზი ლიმონმჟავა

 

მომზადების წესები :

მშრალ,სუფთა მომინანქრებულ თასში კვერცხის  ცილისა და შაქრისაგან გავაკეთოთ ბეზე.თასი შემოვდგათ ორთქლის აბაზანაზე ( წყალი აუცილებლად უნდა დუღდეს) ისე,რომ ძირი არ ეხებოდეს მდუღარე წყალს. გავაგრძელოთ თქვეფა 10-15  წუთი.როგორც კი მიქსერის ჯოხებით ამოყვანილ კრემში ფიგურები დაიხატება,კიდევ ვთქვიფავთ 3-4 წუთი და გადმოვდგათ.

კრემს შევურიოთ სხვადასხვა ფერის საღებავები და შევუდგეთ შემოქმედებით მუშაობას.