საუზმე

პეროგი ფარშირებული პომიდვრებით

1,5 კგ პამიდორი 300 გრ.ღორის ხორცი 1 ხახვი 40 მლ.ზეთი 150 გრ.კარაქი 250 გრ.ფქვილი 5 კვერცხი 150 მლ.ნაღები 2 გრ.შავი დაფქული წიწაკა 17 გრ.მარილი  

მეტის ნახვა »
საუზმე

პომიდვრის კარაქი

ინგრედიენტები: 200 გრ.კარაქი 650 გრ.პომიდორი 2 გრ.ორეგანო 2 გრ.შავი დაფქული წიწაკა 5 გრ.მარილი 4 ღერი მწვანე ბაზილიკი   პამიდორს გავაცალოთ კანი,გამოვუღოთ თესლი, რბილობი მოვათავსოთ ქაღალდზე,

მეტის ნახვა »
საუზმე

პატეს ღვეზელი -ფრანგული სამზარეულო

ინგრედიენტები: 500 გრ.ფენოვანი ცომი 4-5 მოხარშული კვერცხი 600 გრ.ხბოს გულ -ღვიძლი 5-5 გრ ქონდარი,პილპილი,მარილი 100 გრ.კარაქი 1/2 კონა ხახვი 1 კბილი ნიორი 2 ს.კოვზი ფქვილი

მეტის ნახვა »
საუზმე

გულ-ღვიძლის პატე

ინგრედიენტები: 600 გრ.ხბოს გულ -ღვიძლი 5-5 გრ ქონდარი,პილპილი,მარილი 100 გრ.კარაქი 1/2 კონა ხახვი 1 კბილი ნიორი 1 დაფნის ფოთოლი 1/2 კონა ქინძი გახურებულ ტაფაზე გავადნოთ

მეტის ნახვა »
ნამცხვარი

ფრანგული კრუასანები შოკოლადის კრემით

ინგრედიენტები: 280 მლ თბილი წყალი 20 გრ.ნედლი საფუარი ან 1 ს.კოვზი მშრალი საფუარი 380 გრ.გაცრილი ფქვილი 50 გრ.მარგარინი 1სავსე  ჩ.კოვზი მარილი 3 ს.კოვზი შაქარი 350

მეტის ნახვა »
error: შიგთავსი დაცულია