[breadcrumb]
საახალწლო კერძები

შოკოლადის მაფინები ალუბლით

ინგრედიენტები: 1 ცალი შავი შოკოლადის ფილა 45 გრ.კარაქი 200 გრ.ფქვილი 100 გრ.შაქარი 1 კვერცხი 200 მლ.რძე 2 ჩ.კოვზი გამაფხვიერებელი ( არა სავსე) და 1/4 ჩ.კოვზი

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

კლასიკური ხინკალი

ინრედიენტები: 1000 გრ.უმაღლესი ხარისხის ფქვილი 500 მლ.წყალი 60 მლ.რაფინირებული მცენარეული ზეთი 2 ჩ.კოვზი მარილი   შიგთავსი: 1 კგ.შერეული ფარში 300 გრ.ხახვი 1 ჩ.კოვზი მარილი 3

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

იმერული ხაჭაპური

ინგრედიენტები: 1,5 კგ.ფქვილი 500 მლ. თბილი წყალი 20 გრ.საფუარი 2 გრ.მარილი 2 კვერცხის გული ზემოდან წასასმელად შიგთავსი: 1 კგ ჭყინტი ყველი 2 კვერცხის ცილა  

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

ჩაშუშული იმერულად

ინგრედიენტები: 1 კგ.ხბოს ხორცი(ბარკალი) 2 ს.კოვზი დაფქული კოწახური 1 დიდი ზომის ბროწეული 6 თავი ხახვი 1 თავი ნიორი მარილი ,წიწაკა (დაღერღილი)გემოვნებით   ხბოს ხორცი დავჭრათ

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

გებჟალია-მეგრული სამზარეულო

ინგრედიენტები: 500 მლ. რძე 500 გრ.სულგუნი 100 გრ.არაჟანი 200 გრ.ნადუღი 1 პატარა კონა პიტნა ბროწეულის მარცვლები მარილი,მწვანე წიწაკა გემოვნებით   პიტნის შიგთავსის მომზადება; ნახ. კონა

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

ყველის წვნიანი ქართულად

ყველის წვნიანი მომზადებული ქართულად ძალიან გემრიელია და სასარგებლოა,როგორც მოზრდილებისათვის,ასევე  ბავშვებისათვის. ინგრედიენტები: 500 მლ. რძე 500 გრ.სულგუნი 100 გრ.არაჟანი 200 გრ.ნადუღი 1 პატარა კონა პიტნა 2

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

კუჭმაჭი მეგრულად

ინგრედიენტები: 1კგ.საქონლის გულ-ღვიძლი,ფილტვი,ფაშვი 6-8 თავი ქართული წითელი ხახვი ცოცხალი ქინძი ბროწეულის მარცვლები მოსართავად ზეთი ან კარაქი სანელებლები: დაღერღილი წიწაკა გემოვნებით 1 ჩ.კოვზი ქონდარი 2 ჩ.კოვზი

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

ლობიანი

ცომი 1 კგ.ფქვილი 500 მლ თბილი წყალი 10 გრ.საფუარი 1 ჩ.კ მარილი 1 ს.კ შაქარი ზეთი ჩასაზელად შიგთავსი: 1 თავი ხახვი მარილი ზეთი ან მცენარეული

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

ბადრიჯანი ნიგვზით

ინგრედიენტები: 1 კგ ბადრიჯანი ზეთი შესაწვავად მარილი მოსაყრელად 200 გრ.ნიგოზი 3 კბილი ნიორი 1 თავი ხახვი 1 ბროწეული 1/2 ჩ.კ.უცხო სუნელი 1/2 ჩ.კ. ხმელი ქინძი

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

ხაჭოსა და ყველის ბლინები – თანამედროვე ქართული სამზარეულო

ინგრედიენტები: 500 მლ.რძე 1 ჭიქა ფქვილი 2 კვერცხი 2 ს.კოვზი გამდნარი კარაქი მწიკვი მარილი   შიგთავსი: 300 გრ ხაჭო 200 გრ სულგუნი 1/2 ჩ.კოვზი ხმელი

მეტის ნახვა »
error: შიგთავსი დაცულია