ბურღულეული

გუფთა, ბოზბაში – აზერბაიჯანული სამზარეულო

ინგრედიენტები: 1 კგ ცხვრის ხორცი ( რბილი)ან საქონლის ხორცი 200 გრ.დუმა 200 გრ.ხახვი მწვანილი: ქინძი,კამა,პიტნა გემოვნებით 200 გრ .მრგვალი ბრინჯი შავი წიწაკა და მარილი გემოვნებით

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

ტკბილი ფლავი შავი ქლიავის ჩირით

ბრინჯი 200 გრ გარგარის ჩირი 50 გრ შავი ქლიავის ჩირი 50 გრ შაქარი ან თაფლი 100 გრ ზეთი 150 გრ ვაშლი ან კომში სურვილისამებრ ბრინჯს

მეტის ნახვა »
ბურღულეული

იტალიური რიზოტო ნინო წენგუაშვილის რეცეპტით

ინგრედიენტები: 1 თავი ხახვი 300 გრ სოკო 2 ჭიქა ბრინჯი 50 გრ თეთრი ღვინო შავი პილპილი მარილი პარმეზანი კარაქი ქვაბში ჩავყაროთ  ხახვი და  კარაქში  მოვშუშოთ.მოსუსულ

მეტის ნახვა »
ბურღულეული

იტალიური პასტა ვეგეტარიანულად შეფ-მზარეული ნინო წენგუაშვილის რეცეპტით

ინგრედიენტები: 1/2 თავი ხახვი 30 გრ. წითელი ბულგარული 30 გრ. მწვანე ბულგარული 50 გრ. ბადრიჯანი 200 გრ. პომიდორი გახეხილი შავი პილპილი მარილი ორეგანო ნიორი 150

მეტის ნახვა »
ფრინველის ხორცის კერძები

იტალიური ლაზანია შეფ-მზარეული ნინო წენგაშვილის რეცეპტით

  ინგრედიენტები: 10 -12 ცალი ლაზანიას ფირფიტა 800-1000 გრ. ხორცის ფარში 2-3 თავი ხახვი 2 ც სტაფილო 3-4 კბ ნიორი 500 – 700 მოცარელა 70

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

ისპანახის სოუსი

ინგრედიენტები: ისპანახი 1/3 კ ზეითუნის ზეთი 30 მლ 1 კბილი ნიორი მარილი,პილპილი 2-2 გრ 150 გრ.მოხარშული სპაგეტი     ისპახანის სოუსის მომზადება: ისპანახი დავჭრათ უხეშად

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

მცხეთური ღვეზელები

ინგრედიენტები: ფქვილი 500 კგ საფუარი 5 გრ წყალი 250 მლ საქონლის რბილი ხორცი 700 გრ ხახვი 1 თავი ბრინჯი 50 გრ მარილი,პილპილი გემოვნებით 2-2 გრ

მეტის ნახვა »
ფრინველის ხორცის კერძები

ფარშირებული ბოსტნეული

ინგრედიენტები; 1 კგ. ბულგარული 1 კგ. პამიდორი 1 კგ.ბადრიჯანი პილპილი,მარილი გემოვნებით   ბრინჯის შიგთავსი: 1 კგ ბრინჯი 200 გრ.სტაფილო 200 მლ ზეთი კამა პილპილი და

მეტის ნახვა »
ბურღულეული

სამარხვო სტაფილოს კატლეტები

ინგრედიენტები: 1 კგ სტაფილო ნახ.ჭიქა მანანის ბურღული ნახ.ჭიქა წყალი 1 ჩ.კოვზი შაქარი 3 ს.კოვზი ზეთი 2 ს.კოვზი ფქვილი 150 გრ.საფანელი მარილი გემოვნებით მწვანილი სურვილისამებრ  

მეტის ნახვა »
ბურღულეული

სამარხვო კომბოსტოს კატლეტები

ინგრედიენტები: 500 გრ.კომბოსტო 1/2 ჭიქა მანანის ბურღული 1 ხახვი 3 ს.კოვზი სამარხვო მაიონეზი 1-2 კბილი ნიორი მარილი გემოვნებით ტომატ –  პასტა გემოვნებით უცხო სუნელი გემოვნებით

მეტის ნახვა »
error: შიგთავსი დაცულია