მურაბები

ლეღვის ჯემი

ინგრედიენტები: 4 კგ ლეღვი 2 კგ.შაქარი 1 ლიმონი 100 მლ.წყალი ( შეგვიძლია არ დავუმატოთ) 1 დარიჩინის ჯოხი (სურვილისამებრ)   მომზადების წესები: მწიფე ლეღვი გავრეცხოთ,მოვაშოროთ ყუნწი 

მეტის ნახვა »
მურაბები

ქარვისფერი ლეღვის მურაბა საკუთარ წვენში

2 კგ.ლეღვი 1,600 გრ.შაქარი 6 ცალი მიხაკის ბუტკო ( სურვილისამებრ) 2 ნაჭერი  ლიმონი   მომზადების წესები: გარეცხილი ლეღვი დავჩხვლიტოთ, დავაწყოთ  დასაწრეტად თუშფალანგზე  ,ჩავაწყოთ ქვაბში და

მეტის ნახვა »
მურაბები

ლეღვის მურაბა დარიჩინისა და მუსკატის კაკლის არომატით

2 კგ.ლეღვი 1,600 გრ.შაქარი 2 დარიჩინის ჯოხი 4 მწიკვი მუსკატის კაკალი   მომზადების წესები: გარეცხილი ლეღვი დავჩხვლიტოთ, დავაწყოთ დასაწრეტად თუშფალანგზე,ჩავაწყოთ ქვაბში და ფენა-ფენა დავაყაროთ შაქარი

მეტის ნახვა »
მურაბები

ჯემი “შავი ქლიავი შოკოლადში”

ინგრედიენტები: 1 კგ.დაკურკული ქლიავი 500 გრ.შაქარი 200 გრ.შოკოლადის ფილა 1 ს.კოვზი კონიაკი 0,3 ჩ.კოვზი ჯანჯაფილი   კურკაგამოცლილი ,გარეცხილი ქლიავი დავაბლენდეროთ,დავაყაროთ შაქარი, და დაბალ ცეცხლზე ვადუღოთ.როცა

მეტის ნახვა »
მურაბები

მაყვლის მურაბა – მოვემზადოთ ზამთრისათვის

ინგრედიენტები: 1 კგ  მწიფე მაყვალი 1 კგ შაქარი 120 გრამი მაყვალის ფოთლები 5 გრამი ლიმონის მჟავა 2 ჭიქა წყალი პირველ რიგში, მაყვლის ფოთლები გავრეცხოთ,დავასხათ ორი

მეტის ნახვა »
კონსერვები

გარგლის ჯემი ყავის,ფოთოხლისა და დარიჩინის არომატით

გარგლის ჯემი ფორთოხლის არომატით ინგრედიენტები: 1კგ გარგარი 2 ფორთოხალი 1 კგ.შაქარი   გარეცხილი,კურკაგამოცლილი გარგარი გავატაროთ ხორცსაკეპში. ფორთოხალი გავჭრათ 4 ნაწილად,გამოვუღოთ კურკები და ქერქიანად გავატაროთ ხორცსაკეპში.

მეტის ნახვა »
მურაბები

ქლიავის ჯემი

ინგრდიენტები; 3 კგ.ქლიავი 1,5 კგ. შაქარი 0,5 შეკვრა ვანილი   ქლიავი გავრეცხოთ და დავწროტოთ თუშფალანგზე. დაწრეტილ ქლიავს გამოვუღოთ კურკები,გავატაროთ ხორცსაკეპში,დავაყაროთ შაქარი და ალუმინის ქვაბში ვადუღოთ

მეტის ნახვა »
მურაბები

ქლიავისა და ვაშლის მურაბა

ინგრდიენტები: 600 გრ. ქლიავი 400 გრ.   ტკბილი ვაშლი 200 მლ. წყალი ნახევარი ლიმონის წვენი 700-800 გრ.შაქარი 1 ცალი დარიჩინის ჯოხი გარეცხილ  ვაშლს გამოვუღოთ გული და

მეტის ნახვა »
მურაბები

ალუბლის მურაბა შოკოლადით

ასეთი დელიკატესი მურაბის მოდუღება ძალიან ადვილია.იგი უზომოდ  უყვართ შოკოლადის მოყვარულებს.დიასახლისები ხშირად იყენებენ ნამცხვრების მოსამზადებლად. ასევე გემრიელია ხაჭოსა და ნაყინთან ერთად მისართმევად. ინგრედიენტები: 1 კგ.მწიფე ალუბალი

მეტის ნახვა »
მურაბები

ალუჩის ან ტყემლის მურაბა

ინგრედიენტები: ალუჩა ან ტყემალი 1,5 კილოგრამი შაქარი -2 კგ. წყალი – 1,5 ჩ.ჭიქა   გარეცხილი ტყემალი ან ალუჩა ხის ჩხირით ჩავჩხვლიტოთ და ჩავყაროთ მომინანქრებულ ქვაბში.

მეტის ნახვა »
error: შიგთავსი დაცულია