[breadcrumb]
ქართული სამზარეულო

ხაშლამა

ინგრედიენტები: საქონლის ხორცი 2 კგ(გულ-მკერდის ნაწილი) ხახვი 100 გრ სტაფილო 1 ც დაფნის ფოთოლი 3 ც ნიახური 100 გრ ბაჰარი 15 გრ ნიორი 50 გრ

მეტის ნახვა »
უცხოური სამზარეულო

ნიოკი-იტალიური ტრადიციული კერძი

ინგრედიენტები: 500 გრ.კარტოფილი 150 გრ.ფქვილი 1 პატარა კვერცხი 1 ს.კ.მარილი მოცარელა ან სულგუნი 600 გრ პარმეზანი ან იმერული ყველი 500 გრ 4-5 ღერი ოხრახურში.  

მეტის ნახვა »
თევზეული

თევზის ლაბა

ინგრედიენტები: 1 კგ თევზი კობრი,სეზანი ან ამური 2 თავი ხახვი 3 დაფნის ფოთოლი 1 სტაფილო ოხრახურშის ძირი ოხრახურში,კამა სურვილისამებრ 1 შეკვრა ჟელატინი ჩავი წიწაკის მარცვლები

მეტის ნახვა »
უცხოური სამზარეულო

სოკოს ლაბა ანუ ”ხალადეცი”

ინგრედიენტები: 250 გრ.სოკო 1 ცალი სტაფილო 50 გრ.ჟელატინი(საკონდიტრო) ოხრახურშის ფოთლები 1 თავი თეთრი ხახვი 175 მი.წყალი მარილი და შავი პილპილის მარცვლები გემოვნებით   თასში ჩავყროთ

მეტის ნახვა »
ფრინველის ხორცის კერძები

დიეტური კატლეტები ბოსტნეულით

ინგრედიენტები: 100გრ.68 კკალ 450 გრ.ქათმის ფილე 400 გრ.კომბოსტო 180 გრ.სტაფილო 2 კვერცხი 1  პატარა კონა მწვანილი მარილი და წიწაკა გემოვნებით   ქათმის ხორცი გავატაროთ. სტაფილო

მეტის ნახვა »
ფრინველის ხორცის კერძები

საქონლის ხორცის რულეტი დუკანის რეცეპტით

ინგრედიენტები: 8 საქონლის ხორცის ფილე 1 წითელი ბულგარული 1 მწვანე ბულგარული 1 ცუკინი (იგივე ყაბაყი,სხვა სახეობა) 1 ხახვი 8 ცალი სოკო შამპინიონი სურვილისამებრ ზეითუნის ზეთი

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

მჟაუნას წვნიანი – ქართული საგაზაფხულო კერძი

ინგრედიენტები: 1 კგ ძვლიანი ხორცი 2 კონა მჟაუნა 2 თავი ხახვი 4 კარტოფილი 2 სტაფილო 2- 3 ს.კოვზი შვრია ქინძი,კამა,ოხრახურში,მწვანე ხახვი მარილი გემოვნებით არაჟანი იგივე

მეტის ნახვა »
ნამცხვარი

დიეტური ბეზეს ნამცხვარი მარწყვით

ინგრედიენტები: 100 გრ – 170 კკალ 4 კვერცხი 20 გრ.სახამებელი 220 გრ.შაქრის პუდრა   გულსართი დიეტური ხაჭოს კრემი 150 გრ.უცხიმო ხაჭო 2 ს.კოვზი იოგურტი 100

მეტის ნახვა »

პარფე მარწყვითა და თაფლით

ინგრედიენტები: 300 მლ.33 % ნაღები 500 გრ.მარწყვი 2 კვერცხი 1 ს.კოვზი თაფლი   გამოდის 15 პორცია.პარფე მაცივარში ინახება 1 დღე. მარწყვი დავაბლენდეროთ და საცერში გავატაოთ.

მეტის ნახვა »
სოკოს კერძები

სამარხვო ბლინები მინერალურ წყალზე

ინგრედიენტები: 2 ჭიქა მინერალური წყალი 1,5 ჭიქა ფქვილი 3 ს.კოვზი შაქარი 5 ს.კოვზი ზეთი 1/2 ჩ.კოვზი მარილი   გულსართი: სოკო 700 გრ ხახვი 2 თავი

მეტის ნახვა »
error: შიგთავსი დაცულია