უცხოური სამზარეულო

ბლინჩიკები ატმის გულსართით

ინგრედიენტები: 500 მლ.რძე 1 ჭიქა ფქვილი 2 კვერცხი 1 კოვზი შაქარი 2 ს.კოვზი გამდნარი კარაქი ან ზეთი მწიკვი მარილი გულსართი: 2 მწიფე  ატამი 300 გრ.ხაჭო

მეტის ნახვა »
უცხოური სამზარეულო

სემიფრედო -იტალიური ნაყინი

ინგრედიენტები: 125 მლ. ცხიმიანი რძე 2 კვერცხი 60 მლ.არაჟანი 75 გრ.შაქარი 3 ატამი (დაკონსერვირებული) ვანილიანი შაქარი   რძე მივიყვანოთ ადუღებამდე. კვერცხის გულებს დავაყაროთ 2 ს.კოვზი

მეტის ნახვა »
ნამცხვარი

მანდარინის კექსი

ინგრედიენტები: 125 გრ.ფქვილი 1 ჩ.კოვზი გამაფხვიერებელი 150 გრ.კარაქი 125 გრ.შაქარი 150 გრ.ნიგოზი და თხილი ერთად 4 მანდარინი 3 კვერცხი 1 ცალი შოკოლადის ფილა მანდარინის ნაჭრები

მეტის ნახვა »
უცხოური სამზარეულო

კრემ -მუსი ბეილისი

ინგრედიენტები: 2 კვერცხი 50 გრ.კონიაკი 200 გრ.შედედებული რძე   შედედებულ რძეში   ავქვიფოთ კვერცხი ( განუწყვეტლივ ვურევთ) ორთქლის აბაზანაზე. როგორც კი მას შესქელდება ცავამატოთ კონიაკი დაკარგად

მეტის ნახვა »
სუფლე,კრემი,ნაყინი

როგორ მოვამზადოთ ნაღები სახლის პირობებში

როგორ მოვამზადოთ ნაღები სახლის პირობებში 35 % ნაღების მისაღებად საჭიროა: 400 გრ. რძე 400 გრ.ნაღების კარაქი 25% ნაღების მისაღებად საჭიროა: 514 გრ.რძე 286 გრ.ნაღების კარაქი

მეტის ნახვა »
სუფლე,კრემი,ნაყინი

როგორ მოვამზადოთ ყველი მასკარპონე სახლის პირობებში

ინგრედიენტები: 500 მლ.35% ნაღები 1 ლიმონი   მომინანქრებულ ქვაბში ჩავასხათ ნაღები, 85 გრადუსამდე გავაცხელოთ,ჩავასხათ ლიმონის წვენი და კარგად აურიოთ. 1-2 წუთი გავაჩეროთ დაბალ ცეცხლზე,მთავარია არ

მეტის ნახვა »
სუფლე,კრემი,ნაყინი

ნაყინი არაჟნით

ინგრედიენტები: 700 გრ.სქელი არაჟანი 300 გრ.შედედებული რძე 1 ლიმონის ცედრა და წვენი   არაჟანი და შედედებული რძე მიქსერით ავთქვიფოთ ,დავუმატოთ ლიმონის წვენი და ცედრა.თხევადი ნაყინი

მეტის ნახვა »
სუფლე,კრემი,ნაყინი

საზამთროს ნაყინი

ინგრედიენტები: 400 გრ.საზამთრო ( კურკებგამოცლილი) 1 ს.კოვზი  შაქრის პუდრა 200 მლ 35% ნაღები საზამთრო დავაბლენდეროთ და შევურიოთ შაქრის პუდრა. ცივი ნაღები მიქსერით ამოვიყვანოთ,დავუმატოთ საზამთროს პიურე.

მეტის ნახვა »
სუფლე,კრემი,ნაყინი

ავოკადოს ნაყინი თაფლით

ინგრედიენტები 500 მლ.ნაღები 35% 3 კვერცხის გული 300 გრ.შაქარი 2 ავოკადო 50 გრ.თაფლი 1 ლაიმა 1 ლიმონი მარილი   ავოკადოს რბილობი,  თაფლი,შაქარი,ლიმონი და ლაიმას წვენი,ცედრა 

მეტის ნახვა »
სუფლე,კრემი,ნაყინი

ყავის ნაყინი

4 კვერცხის გული 20 გრ.უნალექო ყავა 80 გრ.შაქარი 200 მლ.რძე 200 მლ.33% ნაღები   ჭურჭელში რძე ჩავასხათ, უნალექო ყავა დავუმატოთ,სითხე ავადუღოთ ,ცეცხლი გამოვრთოთ და გაციებას

მეტის ნახვა »
error: შიგთავსი დაცულია