[breadcrumb]
დესერტები

დესერტი -გამომცხვარი შავი ქლიავი შაქრით

ინგრედიენტები: 12 ცალი  ქლიავი 2 კვერცხის ცილა 100 გრ.შაქარი 8 გრ.დარიჩინი   შაქარში შევურიოთ დარიჩინი. გარეცხილი და გამშრალებული ქლიავი ჯერ ამოვსვაროთ კვერცხის ცილაში,შემდეგ  შაქარში. ღუმელის

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

გოზინაყი

ინგრედიენტები: 500გრ.თეთრი ნიგოზი 300 მლ.ღია ფერის თაფლი 40 გრ.შაქრის პუდრა   ღუმელი გავახუროთ და შემდეგ  ცეცხლი გამოვრთოთ. თუნუქის ფირფიტაზე დავყაროთ დარჩეული ნიგოზი და შევდოთ გახურებულ

მეტის ნახვა »
საახალწლო კერძები

ტორტი რაფაელო

ინგრედიენტები ბისკვიტისათვის: 125 გრ.ფქვილი 100 გრ.ნუშის ფქვილი 6 კვერცხი 1 ჩ.კოვზი გამაფხვიერებელი 1 ჭიქა შაქრის პუდრა ( თუ კარგი გაზქურა გვაქვს,გამაფხვიერებელი არ უნდა) ვანილი მწიკვი

მეტის ნახვა »
ნამცხვარი

ნამცხვარი თეთრი სნიკერსი

ინგრედიენტები: ბისკვიტი 6 კვერცხის  გული 1,5 ჭიქა შაქარი 1ჩ.კოვზი სოდა ძმრით 250 გრ.რბილი მარგარინი 1 ს.კოვზი მაიონეზი 3 ჭიქა ფქვილი ვანილი   კრემი: 200 გრ.კარაქი

მეტის ნახვა »
უცხოური სამზარეულო

მარწყვის რახათ – ლუხუმი

ინგრედიენტები: 250 გრ.მარწყვი ან ჟოლო 15 გრ.ჟელატინი 150 შაქრის პუდრა 2 ს.კოვზი ლიმონის წვენი   250 გრ.მარწყვი დავაბლენდეროთ და საწურში გავატაროთ. მარწყვის წვენს დავაყაროთ ჟელატინი,ამოვურიოთ

მეტის ნახვა »
უცხოური სამზარეულო

კარამელის რეცეპტი

ინგრედიენტები: 170 გრ.შაქარი 30 გრ.ინვერტური სიროფი ან გლუკოზა 30 გრ.წყალი 240 გრ.ნაღები 60 გრ.კარაქი 4 გრ.მარილი   სქელძირიან ალუმინის ქვაბში ჩავყაროთ შაქარი,დავასხათ წყალი,ინვერტული სიროფი ან

მეტის ნახვა »
უცხოური სამზარეულო

მასტერ კლასი.მუშაობა კარამელზე

ინგრედიენტები: 150 გრ.შაქარი 75 მლ.ძმარი   ან 150 გრ.შაქარი 4 ს.კოვზი წყალი ლიმონმჟავა დანის წვერით   სქელძირიან ალუმინის ქვაბში ჩავყაროთ შაქარი, ცენტრში დავასხათ ძმარი. ქვაბი

მეტის ნახვა »
უცხოური სამზარეულო

შოკოლადის კანფეტები ალუბლით

ინგრედიენტები: 300 გრ.ალუბალი კონიაკი 400 გრ.შავი შოკოლადი 100 გრ.თეთრი შოკოლადი ალუბალი გავრეცხოთ,დავკურკოთ და საწურზე მოვათავსოთ. ალუბალს დავასხათ კონიაკი და გავაჩეროთ სიცივეში მინიმუმ 5 საათი. შავი

მეტის ნახვა »
უცხოური სამზარეულო

როგორ მოვამზადოთ ალუბლის ცუკატები ზამთრისათვის

ინგრედიენტები; 1 კგ.ალუბალი 400 გრ.შაქარი სიროფი: 200 გრ.შაქარი 2 ჭიქა წყალი გარეცხილ ალუბალს დავასხათ ცხელი სიროფი და გავაჩეროთ 2 დღე. ალუბალი გადავწუროთ .სიროფს დავუმატოთ 400

მეტის ნახვა »
ნამცხვარი

როგორ მოვამზადოთ ალუბლის მარმელადი ზამთრისათვის

ინგრედიენტები: 1 კგ ალუბალი 600 გრ.შაქარი ალუბალი გავრეცხოთ ,საწურზე მოვათავსოთ და დავწრიტოთ. მშრალი ალუბალი ჩავყაროთ ქვაბში,შემოვდგათ ცეცხლზე.ალუბალი,როცა წვენს გაიკეთებს, ცეცხლიდან გადმოვდგათ და გავხეხოთ. ალუბლის პიურეს

მეტის ნახვა »
error: შიგთავსი დაცულია