[breadcrumb]
ბურღულეული

იტალიური რიზოტო ნინო წენგუაშვილის რეცეპტით

ინგრედიენტები: 1 თავი ხახვი 300 გრ სოკო 2 ჭიქა ბრინჯი 50 გრ თეთრი ღვინო შავი პილპილი მარილი პარმეზანი კარაქი ქვაბში ჩავყაროთ  ხახვი და  კარაქში  მოვშუშოთ.მოსუსულ

მეტის ნახვა »
სოკოს კერძები

სალათი ”სამეფო”

ინგრედიენტები: 150 გრ.სოკო შამპინიონი 500 მლ.წყალი ნახ ჩ.კოვზი მარილი 10 მლ.ლიტრი 5%-იანი ძმარი 150 გრ.ქათმის ფილე 100 გრ.ანანასი ნახ.კონა კამა   სოუსი: 100 გრ.მაიონეზი 100

მეტის ნახვა »
ფრინველის ხორცის კერძები

ქათამი ბურგუნდიულად

ინგრედიენტები: კარაქი 50 გრ ზეთი 100 მლ ხვანჭკარა 750 მლ ფქვილი 1 ს.კ წყალი 50 მლ ხახვი 1 ცალი ნიორი 2 კბილი სტაფილო 1 ცალი სოკო

მეტის ნახვა »
სოკოს კერძები

სოკოს ღვეზელები

ინგრედიენტები: ფქვილი 500 კგ საფუარი 5 გრ წყალი 250 მლ სოკო 700 გრ ხახვი 2 თავი მარილი,პილპილი გემოვნებით   სოკო დავჭრათ და მოვშუშოთ გახურებულ ტაფაზე

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

სოკო კეცზე

ინგრედიენტები: 1 კგ ქამა სოკო 500 გრ.სულგუნი ზეთი მარილი გემოვნებით შავი დაფქული წიწაკა გემოვნებით   გავრეცხოთ სოკო,მოვაცილოთ ფეხები,დავალაგოთ კეცზე ზურგებით ერთ ფენად,მოვაყაროთ მარილი,მოვასხათ ზეთი და

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

სოკოს ჩაშუშული

ინგრედიენტები: 1 კგ ქამა სოკო 200 გრ.ხახვი 200 მლ ზეთი 50 გრ.ქინძი 40 გრ კამა 5-6 ღერი პიტნა პილპილი და მარილი გემოვნებით   გარეცხილ სოკოს

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

სოკოს ტაფამწვარი ტარხუნითა და ყველით

ინგრედიენტები: 500 გრ. ხის სოკო 1 კონა ტარხუნა 1 კონა  ქინძი 1 კონა მწვანე ხახვი 1-2  კბილი ნიორი 1-2 მწვანე მწარე წიწაკა 3-4 კვერცხი 150-200

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

სოკოს ხინკალი

ინრედიენტები: 1000 გრ.უმაღლესი ხარისხის ფქვილი 500 მლ.წყალი 60 მლ.რაფინირებული მცენარეული ზეთი 2 ჩ.კოვზი მარილი   შიგთავსი: 500 გრ.სოკო 3 – 4  თავი ხახვი 3 ს.კოვზი

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

სოკოს ოჯახური

ინგრედიენტები 1 კგ კარტოფილი 600 გრ.ქამა სოკო 1 ცალი წითელი ბულგარული (სურვილისამებრ) 1 ცალი მწვანე ბულგარული( სურვილისამებრ) 4-5 კბილი ნიორი 20-25 გრამი ქინძი 100-150 მლ.

მეტის ნახვა »
error: შიგთავსი დაცულია