[breadcrumb]
ქართული სამზარეულო

ჩირბული – აჭარული სამზარეულო

ინგრდიენტები: 3 კვერცხი 3 პამიდორი 1 თავი ხახვი 30 გრ ნიგოზი 1 ს.კოვზი ერბო ან კარაქი მარილი,წიწაკა გემოვნებით რეჰანი და ოხრახურში   გახურებულ ტაფაზე გავადნოთ

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

საზაფხულო კიტრის და პომიდვრის სალათი – თანამედროვე ქართული სამზარეულო

ინგრედიენტები: 1 კიტრი 2 სასალათე პომიდორი 3 ცალი ვარდისფერი წვნიანი პომიდორი 3 ს.კ.ზეითუნის ზეთი 1/2 ს კ უცხო სუნელი 1 ჩ.კ.ხმელი ქინძი 7 ღერი ახალი

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

ხბოს ნეკნები აჯიკით – მეგრული სამზარეულო

ინგრედიენტები: 1,5 კგ ხბოს ხორცი 400 – 500 მლ. ზეთი მეგრული აჯიკა 2 კგ. კარტოფილი 1 ულუფაზე 1 ცალი კიტრი 1 კონა ქინძი ხახვი,წიწაკა გემოვნებით

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

სოკო კეცზე

ინგრედიენტები: 1 კგ ქამა სოკო 500 გრ.სულგუნი ზეთი მარილი გემოვნებით შავი დაფქული წიწაკა გემოვნებით   გავრეცხოთ სოკო,მოვაცილოთ ფეხები,დავალაგოთ კეცზე ზურგებით ერთ ფენად,მოვაყაროთ მარილი,მოვასხათ ზეთი და

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

ბადრიჯანი ნიორწყალში

ინგრედიენტები: 1 კგ.ბადრიჯანი 5-6 კბილი ნიორი გადადუღებული წყალი მარილი გემოვნებით 2 კონა ახალი ქინძი ზეთი შესაწვავად   ბადრიჯანი გავრეცხოთ,დავჭრათ რგოლებად და ორივე მხრიდან შევწვათ ზეთში.

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

ბადრიჯანი და წითელი ბულგარული მაიონეზის სოუსში

ინგრედიენტები: 3 ცალი ბადრიჯანი 3 ცალი ბულგარული 2 საშუალო ზომის ხახვი 1 ჩ.კოვზი უცხო სუნელი 1 ჩ.კოვზი ხმელი ქინძი 1 კონა ახალი ქინძი სურვილისამებრ 100

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

ბადრიჯანი მაიონეზის სოუსში

ინგრედიენტები: 4 ცალი ბადრიჯანი 20  გრ.ქინძი 15 გრ.პიტნა 30 გრ.ტარხუნა 15 გრ.რეჰანი 3 -4 კბილი ნიორი 1 ჩ.კოვზი ხმელი ქინძი შავი დაფქული წიწაკა ,მარილი გემოვნებით

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

ბადრიჯანი ნიგვზით

ინგრედიენტები: 1 კგ ბადრიჯანი ზეთი შესაწვავად მარილი მოსაყრელად 200 გრ.ნიგოზი 3 კბილი ნიორი 1 თავი ხახვი 1 ბროწეული 1/2 ჩ.კ.უცხო სუნელი 1/2 ჩ.კ. ხმელი ქინძი

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

ბადრიჯანი ნიგვზითა და აჯიკით

ინგრედიენტები: 1 კგ ბადრიჯანი 300-400 გრ.ნიგოზი 1/2 ჩ.კოვზი უცხო სუნელი 1/2 ჩ.კოვზი ხმელი ქინძი 1 ჩ.კოვზი ხმელი ქონდარი 1 ჩ.კოვზი აჯიკა მარილი,დაღერღილი წიწაკა გემოვნებით ზეთი

მეტის ნახვა »
ფრინველის ხორცის კერძები

ფარშირებული ბოსტნეული

ინგრედიენტები; 1 კგ. ბულგარული 1 კგ. პამიდორი 1 კგ.ბადრიჯანი პილპილი,მარილი გემოვნებით   ბრინჯის შიგთავსი: 1 კგ ბრინჯი 200 გრ.სტაფილო 200 მლ ზეთი კამა პილპილი და

მეტის ნახვა »
error: შიგთავსი დაცულია

შესვლა პროფილში

რეგისტრაცია საიტზე