ქართული სამზარეულო

პამიდვრის საწებელი ბულგარული წიწაკით

ინგრედიენტები: პამიდორი 2 კგ. წითელი ბულგარული წიწაკა 1კგ ნიორი 50 გრ მწარე წიწაკა 20 გრ უცხო სუნელი 1ჩ.კოვზი ხმელი ქინძი 1 ჩ.კოვზი   მომზადების წესები:

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

სოკოსა და ახალი კარტოფილის ჩაშუშული

ინგრედიენტები; 700 გრ.წვრილი ახალი კარტოფილი 500 გრ.ქამა სოკო 6 კბილი ახალი ნიორი 2 ცალი მწარე წიწაკა 2 დიდი თავი ხახვი 50 გრ.რეჰანი სურვილისამებრ ზეთი –

მეტის ნახვა »
უცხოური სამზარეულო

დიეტური უკრაინული წითელი ბორში

ინგრედიენტები ბულიონისათვის: 0,5 კგ ხბოს ხორცი ( მკერდის ნაწილი) 2 დაფნის ფოთოლი 6 შავი წიწაკის მარცვალი ბორშისათვის: 500 გრ.კომბოსტო 1-2 ცალი კარტოფილი ( 170 გრ)

მეტის ნახვა »
ბოსტნეულის კერძები

პამიდვრის მარინადი – მოვემზადოთ ზამთრისათვის

ინგრედიენტები: 2 კგ.პამიდორი ერთლიტრიან ქილაში ორი კბილი ნიორი ერთლიტრიან ქილაში 2 ჩ.კოვზი მარილი ერთლიტრიან  ქილაში 1 ჩ.კოვზი შაქარი ერთლიტრიან ქილაში 50 მლ.ძმარი. ერთლიტრიან  ქილაში 2 

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

წითელი პამიდვრის აჯიკა ბულგარული წიწაკით – თხელი საწებელი

ინგრედიენტები: 10 კგ. პამიდორი 2 კგ.წითელი ბულგარული წიწაკა 1 კგ ნიორი 2 ჩ.ჭიქა ადუღებული და გაციებული ძმარი ( 9%) მარილი გემოვნებით წითელი დაფქული წიწაკა გემოვნებით

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

პამიდვრის საწებელი მეგრულად

10 კგ.პამიდორი 3 თავი ნიორი 1 ქილა ( 500 გრ.) ტომატ -პასტა 5 ს.კოვზი უცხო სუნელი 3 ჩ.კოვზი ხმელი ქინძი მარილი  გემოვნებით წითელი დაფქული წიწაკა

მეტის ნახვა »
უცხოური სამზარეულო

პომიდვრის ღვეზელი ბომბები – ინდური სამზარეულო

ინგრედიენტები: 500გრ.პამიდორი ჩერი 200 გრ.ხაჭო 200 მლ.მინერალური წყალი 1 კვერცხი 3 გრ.ქარი( ინდური სუნელი) 5-5 ღერი ქინძი,ოხრახურში 15 გე.მარილი 185 გრ.ფქვილი 500 მლ.ზეთი მინერალური წყალი

მეტის ნახვა »
საუზმე

პეროგი ფარშირებული პომიდვრებით

1,5 კგ პამიდორი 300 გრ.ღორის ხორცი 1 ხახვი 40 მლ.ზეთი 150 გრ.კარაქი 250 გრ.ფქვილი 5 კვერცხი 150 მლ.ნაღები 2 გრ.შავი დაფქული წიწაკა 17 გრ.მარილი  

მეტის ნახვა »
უცხოური სამზარეულო

პომიდვრის პიცა – ტორტი ბლინებისაგან

ინგრედიენტები: 500 გრ.  ძროხის ხორცი 2 მწვანე ვაშლი 2 ხახვი 3 წითელი წიწაკა 6 გრ. ძირა 1 ს.კოვზი ტომატ-პასტა 25 გრ.შაქარი 1,5  კგ.მსხვილი პამიდორი 12

მეტის ნახვა »
error: შიგთავსი დაცულია