ქართული სამზარეულო

პამიდვრის საწებელი ბულგარული წიწაკით

ინგრედიენტები: პამიდორი 2 კგ. წითელი ბულგარული წიწაკა 1კგ ნიორი 50 გრ მწარე წიწაკა 20 გრ უცხო სუნელი 1ჩ.კოვზი ხმელი ქინძი 1 ჩ.კოვზი   მომზადების წესები:

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

სოკოსა და ახალი კარტოფილის ჩაშუშული

ინგრედიენტები; 700 გრ.წვრილი ახალი კარტოფილი 500 გრ.ქამა სოკო 6 კბილი ახალი ნიორი 2 ცალი მწარე წიწაკა 2 დიდი თავი ხახვი 50 გრ.რეჰანი სურვილისამებრ ზეთი –

მეტის ნახვა »
უალკოჰოლურო სასმელებო

დიეტური ატმის პარფე

ინგრედიენტები: 300 მლ.იოგურტი 500 გრ.ატამი 2 კვერცხი 1 ს.კოვზი თაფლი   გამოდის 15 პორცია.პარფე მაცივარში ინახება 1 დღე. ატამს გადავასხათ ცეხლი წყალი,მოვაცილოთ კანი და დავაბლენდროთ.

მეტის ნახვა »
უცხოური სამზარეულო

დიეტური უკრაინული წითელი ბორში

ინგრედიენტები ბულიონისათვის: 0,5 კგ ხბოს ხორცი ( მკერდის ნაწილი) 2 დაფნის ფოთოლი 6 შავი წიწაკის მარცვალი ბორშისათვის: 500 გრ.კომბოსტო 1-2 ცალი კარტოფილი ( 170 გრ)

მეტის ნახვა »
ნამცხვარი

დიეტური ეკლერები – ერთ გრამსაც არ მოვიმატებთ წონაში

ინგრედიენტები: ცომი: 1 ჭიქა სრულმარცვლოვანი ფქვილი 200 მლ.წყალი 80 მლ.ზეთი 3 კვერცხი 1/4 ჩ.კოვზი მარილი კრემი: 2 დიდი ზომის ვაშლი 1 კვერცხის ცილა 30 გრ.შაქარი

მეტის ნახვა »
ორცხობილა

ორცხობილა „კნატუნა ბალიშები“ ლეღვით

ინგრედიენტები: 150 გრ.ლეღვის ჩირი ნახევაი ჭიქა შავი ჩაი 5 გრ.ვანილი 2 ს.კოვზი ლიმონის წვენი მწიკვი მარილი ცომი: 100 გრ.შვრიის ფანტელები 30 გრ.შაქარი 1 ჩ.კოვზი სოდა

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

ლეღვის ჩირი

ინგრედიენტები: 2 კგ.ლეღვი 2 ჭიქა წყალი 1 ჭიქა შაქარი.   მომზადების წესები: მწიფე ლეღვებს  მოვაშოროთ ყუნწები ჩავაწყოთ წყალში და გავეცხოთ,შემდეგ დავაწყოთ თუშფალანგზე დასაწრეტად. 5 ლიტიან

მეტის ნახვა »
ბოსტნეულის კერძები

პამიდვრის მარინადი – მოვემზადოთ ზამთრისათვის

ინგრედიენტები: 2 კგ.პამიდორი ერთლიტრიან ქილაში ორი კბილი ნიორი ერთლიტრიან ქილაში 2 ჩ.კოვზი მარილი ერთლიტრიან  ქილაში 1 ჩ.კოვზი შაქარი ერთლიტრიან ქილაში 50 მლ.ძმარი. ერთლიტრიან  ქილაში 2 

მეტის ნახვა »
ქართული სამზარეულო

წითელი პამიდვრის აჯიკა ბულგარული წიწაკით – თხელი საწებელი

ინგრედიენტები: 10 კგ. პამიდორი 2 კგ.წითელი ბულგარული წიწაკა 1 კგ ნიორი 2 ჩ.ჭიქა ადუღებული და გაციებული ძმარი ( 9%) მარილი გემოვნებით წითელი დაფქული წიწაკა გემოვნებით

მეტის ნახვა »
მურაბები

ლეღვის ჯემი

ინგრედიენტები: 4 კგ ლეღვი 2 კგ.შაქარი 1 ლიმონი 100 მლ.წყალი ( შეგვიძლია არ დავუმატოთ) 1 დარიჩინის ჯოხი (სურვილისამებრ)   მომზადების წესები: მწიფე ლეღვი გავრეცხოთ,მოვაშოროთ ყუნწი 

მეტის ნახვა »
error: შიგთავსი დაცულია