kartofilissendvishi
5/5

კარტოფილის სენდვიჩი – კორეული სამზარეულო

გააზიარეთ სოციალურ ქსელებში

Share on facebook

ინგრედიენტები :

400 გრ.კარტოფილი

6 ტოსტის პური

1 ნედლი კიტრი

3 კვერცხი

100 მლ.არაჟანი

60 მლ.მარცვლოვანი მდოგვი

2 კბილი ნიორი

2 ღერი კამა

3 სალათის ფურცელი

2 გრ.მარილი

25 გრ.შაქარი

1 გრ.შავი დაფქული წიწაკა

 

მომზადების წესები :

 

კარტოფილი გავთალოთ,გავრეცხოთ ,კუბებად დავჭრათ და მოვხარშოთ.

კვერცხი მოვხარშოთ და ოთხკუთხედებად დავჭრათ.

კიტრი გავთალოთ,კუბებად დავჭრათ და ცოტა მარილი მოვაყაროთ.მარილი კიტრიდან გამოიტანს ზედმეტ სითხეს,რომ სენდვიჩი არ დაგვისველოს.კიტრი მარლაში გავწუროთ.

ტორტის პურები დავაწყოთ თუნუქის ფირფიტაზე და 180 გრადუსზე ოდნავ გამოვაშროთ ღუმელში.

კარტოფილი დავჭყლიტოთ,დავუმატოთ 1 ს.კოვზი შაქარი,კიტრი,კვერცხი,5 ს.კოვზი არაჟანი,2 ს.კოვზი მდოგვი,მარილი.

კამა დავჭრათ წვრილად.

ნიორი გავჭრათ შუაზე და გაჭრილი მხრიდან მოვუსვათ პურს,რომ აიღოს ნივრის გემო.

პურის ნაჭრის შუაში დავდოთ კამა,სალათის ფურცლები,2 ს.კოვზი შეზავებული კარტოფილის პიურე,დავაფაროთ მეორე პურის ნაჭერი და გავჭრათ შუაზე.

ეს უგემრიელესი სენდვიჩი მზად არის! კარტოფილისაგან მომზადებული კერძების  სხვა რეცეპტები 

 

 

0
Share on print
დაბეჭდე გვერდი

ასევე ნახეთ

ქლიავის და ვაშლის ჯემი

ინგრდიენტები ; 1,5  კგ.ქლიავი 1.5 კგ. ვაშლი 2 კგ. შაქარი 1 ლიმონის წვენი და ცედრა 5 სმ. ჯანჯაფილი მომზადების წესები :   ქლიავი გავრეცხოთ და

მუსაკა ( ბადრიჯანი ხორცით და ყველით) – ბერძნული სამზარეულო

ინგრედიენტები : 600 გრ.ბადრიჯანი 400 გრ.კარტოფილი 150 გრ.მაგარი ყველი 30 გრ.საფანელი 100 მლ.ზეთი 90 გრ.მარილი სოუსი ბეშამელი : 50 გრ.კარაქი 100 გრ.ფქვილი 1 ლიტრი რძე

ბადრიჯნის კონსერვი პომიდვრით “დედამთილის ენა” – მოვემზადოთ ზამთრისათვის

ინგრედიენტები 6 ლიტრისათვის : 4 კგ.ბადრიჯანი 1 კგ.პამიდორი 1 კგ.წითელი ბულგარული 100 გრ. ნიორი 4 წითელი  წიწაკა 1160 მლ.9% ძმარი 240 მლ.ზეთი 240 გრ.შაქარი 2

ბადრიჯნის კუჭმაჭის კონსერვი – მოვემზადოთ ზამთრისათვის

ინგრედიენტები: 5 კგ. ბადრიჯანი 1 კგ.ბულგარული 750 გრ. წითელი ხახვი 2 თავი   ნიორი ნახევარი არყის ჭიქა ხმელი ქინძი 500  მლ.ზეთი 250 მლ.9% ძმარი ნახევარი არყის

კულინარია

ქარგვა

ქსოვა

კერვა

 
error: შიგთავსი დაცულია

Add Your Heading Text Here

Add Your Heading Text Here