03

გააზიარეთ სოციალურ ქსელებში

ფერიების ტორტი – ამერიკული მარწყვის ქაფქეიქები

ინგრედიენტები:

200 გრ.ფქვილი

10 გრ.გამაფხვიერებელი

5 გრ.მარილი

200 გრ.შაქრის პუდრა

150 გრ.ნაღების კარაქი

350 გრ.მარწყვი

3 კვერცხი

150 მლ.ნაღები

40 მლ.რძე

 

გასაფორმებლად :

მარწყვი და ნებისმიერი კენკროვანი გემოვნებით

ნუშის ფანტელები

100 გრ.ხაჭო

 

აღნიშნული ინგრედიენტებით გამოდის 10 ცალი ქაფქეიქი.

 

5 დიდი ზომის მარწყვი დავჭრათ კუბებად, დავალაგოთ პერგამენტი ქაღალდზე გაშლილად და გავყინოთ.

ღუმელი გავახუროთ 180 გრადუსზე.

 

 

1,25 ჭიქა ფქვილი ჩავყაროთ თასში,შევურიოთ 10 გრ.(1,5 ჩ.კოვზი ) გამაფხვიერებელი და მოვურიოთ.

 

200 გრ.მარწყვი დავაბლენდეროთ და მივიღებთ მარწყვის პიურეს.

 

ცალკე თასში ავთქვიფოთ 150 გრ.დარბილებული კარაქი,შევათქვიფოთ 150 გრ.( 6 ს.კოვზი) შაქრის პუდრა, 3 კვერცხი,40 მლ.(2 ს.კოვზი) რძე,ბოლოს კი მარწყვის პიურე.მარწყვი და კარაქი ერთმანეთს არ უერთდება,მასა აიჭრება. მიქსერით შევურიოთ ფქვილი და მივიღებთ ისევ ერთგვაროვან ,ვარდისფერ მასას.

თხელ ცომში ჩავყაროთ ხელით გაყინული მარწყვის კუბები,მოვურიოთ კოვზით,რომ არ დავაზიანოთ.

 

10 სილიკონის ფორმა 2/3 ავავსოთ ცომით და გამოვაცხოთ 20 წუთი.

 

მარწყვის ქაფქეიქებს ძალიან უხდება მასკარპონეს კრემი.რადგანაც ის ჩვენთან ძალიან ძვირი ღირს ,მოვამზადოთ ხაჭოს კრემი.

 

5 ს.კოვზი (100გრ.) ცხიმიანი ხაჭო გავატაროთ საცერში,გადავიტანოთ ბლენდერში,ჩავამატოთ 50 გრ.(2 ს.კოვზი)შაქრის პუდრა და დავაბლენდეროთ.

ცალკე ავთქვიფოთ ნაღები.არ დაგვავიწყდეს ნაღები უნდა იყოს ცივი და 33 %-იანი.შევურიოთ ხაჭო.

 

ქაფქეიქები გავაფორმოთ კრემითა და ხილით.

 

 

ასევე ნახეთ

ბოზბაში კახურად

ინგრედიენტები: 1 კგ ცხვრის და საქონლის დაკეპილი ხორცი 50 გრ.ბრინჯი 1 კონა ქინძი 2-3 თავი ხახვი 1 ღერი მწვანე ნიორი 100 გრ.ფქვილი 2 კვერცხი ხაშლამის

თაშმიჯაბი – სვანური სამზარეულო

ინგრედიენტები: 1 კგ კარტოფილი 500 გრ.ჭყინტი ყველი მარილი გემოვნებით.     კარტოფილი კარგად გავრეცხოთ და მუნდირით მოვხარშოთ. ყველი გავხეხოთ. მოხარშული კარტოფილი გავფცქვნათ,ჩავდოთ სქელძირიან ქვაბში და

როგორ შევკეროთ ბავშვის კაბა ძველი ტანსაცმლისაგან

სადღაც კარადაში პერანგი გვიდევს- მისი ჩაცმა არავის არ უნდა,არადა გადაგდება გვენანება.მოდით გადავაკეთოთ და ჩვენს პატარას შევუკეროთ ორიგინალური  და სასაცილო კაბა.

დაბეჭდე გვერდი

კულინარია

ქარგვა

ქსოვა

კერვა

 
  • +995 551 402 555
  • nino.mshvenieradze@gmail.com

სასარგებლო

  • დახმარება
  • მასტერ კლასები
  • დაგვიკავშირდით
  • რეკლამა

პოპულარული

  • კულინარია
  • ქსოვა
  • ქარგვა
  • კერვა

Livemaster.ge © ყველა უფლება დაცულია

error: შიგთავსი დაცულია