c1a11e28afb03c9d81c096faa0a5ce8e_M-o8le798wbrct62r75q6wb30o1sbgscjpjkg55weop4
5/5

წანდილი,კოლიო ან კორკოტი

გააზიარეთ სოციალურ ქსელებში

Share on facebook

ინგრედიენტები:

1 კგ.ხორბალი

800 გრ.ნიგოზი

ნახ.კილო თეთრი  თაფლი( რაოდენობა დაარეგულირეთ თქვენი გემოვნებით)

1 შეკვრა შაქრიანი ვანილი

ცოტა მარილი

2 ს.კოვზი შაქარი

 

მომზადების წესები :

ხორბალი გავრეცხოთ და რამოდენიმე საათი დავალბოთ ცივ წყალში გადავწუროთ,დავასხათ იმდენი წყალი,რომ  2 თითზე დაიფაროს და ნელ ცეცხლზე მოვხარშოთ.

ხორბალი მოვხარშოთ  მომინანქრებულ ქვაბში,როცა მოიხარშება  ,ცოტა  ნახარში გადავუწუროთ, სითხე შევინახოთ .

მოხარშულ ხორბალს დავუმატოთ გატარებული ნიგოზი,თაფლი,ვანილი,მარილი,შაქარი,ქიშმიში და შევფუთოთ.თუ კოლიო სქელი გამოგვივა,გავათხელოთ გადანახული ნახარშით.

1+

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Share on facebook
Facebook
Share on print
დაბეჭდე გვერდი

ასევე ნახეთ

ბუშე -ფრანგული დესერტი

ინგრედიენტები ცომისათვის: 10 კვერცხის ცილა 7 კვერცხის გული 6 სუფრის კოვზი შაქარი 1 ჭიქა ფქვილი მომზადების წესები : ღუმელი ჩავრთოთ და გავახუროთ 220 გრადუსზე. კვერცხის

კუჭმაჭი

ინგრედიენტები: 1კგ.საქონლის გულ-ღვიძლი,ფილტვი,ფაშვი 6-8 თავი ქართული წითელი ხახვი ცოცხალი ქინძი ბროწეულის მარცვლები მოსართავად ზეთი ან კარაქი სანელებლები: დაღერღილი წიწაკა გემოვნებით 1 ჩ.კოვზი ქონდარი 2 ჩ.კოვზი

ჩანახი -კლასიკური რეცეპტი

ინგრედიენტები : 1 კგ.ცხვრის ხორცი 0,2 კგ.დუმა 1 კგ.ბადრიჯანი 0,8 კგ.კარტოფილი 1 კგ.პამიდორი 0,2  (4-5 თავი )კგ.ხახვი 1 თავი ნიორი რეჰანი, ქინძი, ოხრახურში 3-3 ღერი

კულინარია

ქარგვა

ქსოვა

კერვა

 
error: შიგთავსი დაცულია

ვულოცავთ გამარჯვებულებს!

1 ადგილი

კულიჩი – ესეც ჩემი ულამაზესი პასკუნიები

2 ადგილი

კულიჩი – ქვემო იმერელი ბებიების რეცეპტი

3 ადგილი

                    ქოქოსის ბისკვიტი – ტორტი რაფაელო

Add Your Heading Text Here

Add Your Heading Text Here