ინგრედიენტები :
300 გრ.სოკო
1 დიდი ზომის კარტოფილი
1 ს.კოვზი მანანის ბურღული
1 თავი ხახვი
ზეთი შესაწვავად
საფანელი
მარილი,წიწაკა გემოვნებით
მომზადების წესები :
კანიანად მოხარშული კარტოფილი გავაგრილოთ,გავფცქვნათ და ჩავწყლიტოთ.
ხახვი და სოკო წვრილად დავჭრათ ,ერთად მოვშუშოთ,დავუმატოთ კარტოფილის პიურე,მარილი,წიწაკა, მანანის ბურღული .
ბოსტნეულის ფარშის პატარა გუნდები ამოვსვაროთ საფანელში და ზეთიან ტაფაზე შევწვათ ორივე მხრიდან.
0