3_-Lenten-menu-Posta-Magazine
5/5

კარტოფილის კატლეტები მოსკოვურად

გააზიარეთ სოციალურ ქსელებში

Share on facebook

ინგრედიენტები :

6-8 მსხვილი კარტოფილი

2 კვერცხი

1 თავი ხახვი

3 ს.კოვზი ფქვილი

4 ს.კოვზი არაჟანი

3 ს.კოვზი ერბო

მარილი,შავი დაფქული წიწაკა გემოვნებით

ნახ.კონა ოხრახურში სურვილისამებრ

ნახ.კონა კამა სურვილისამებრ

ზეთი შესაწვავად

მომზადების წესები :

კარტოფილი გავთალოთ,გავრეცხოთ,გავჭრათ 4-ად,დავასხათ ცხელი წყალი,ჩავყაროთ მარილი და მოვხარშოთ.

ხახვი წვრილად დავჭრათ და მოვშუშოთ კარაქში ან ერბოში.

კარტოფილის ნახარში გადავღვაროთ,მოვამზადოთ პიურე, შევურიოთ  კვერცხი ,ხახვი,არაჟანი, წვრილად დაჭრილი მწვანილი ,მარილი და შავი დაფქული წიწაკა გემოვნებით.

თუ პიურე თხელი გამოგვივა , დავუმატოთ ცოტა ფქვილი.

კარტოფილის კატლეტები ამოვსვაროთ ფქვილში,შევწვათ ზეთში ტაფაზე 1-2 წუთი ორივე მხრიდან.

მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი და მოვირთვათ არაჟანთან ერთად.

ეს კატლეტები ძალიან გემრიელია!

 

0

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Share on facebook
Facebook
Share on print
დაბეჭდე გვერდი

ასევე ნახეთ

ბუშე -ფრანგული დესერტი

ინგრედიენტები ცომისათვის: 10 კვერცხის ცილა 7 კვერცხის გული 6 სუფრის კოვზი შაქარი 1 ჭიქა ფქვილი მომზადების წესები : ღუმელი ჩავრთოთ და გავახუროთ 220 გრადუსზე. კვერცხის

კუჭმაჭი

ინგრედიენტები: 1კგ.საქონლის გულ-ღვიძლი,ფილტვი,ფაშვი 6-8 თავი ქართული წითელი ხახვი ცოცხალი ქინძი ბროწეულის მარცვლები მოსართავად ზეთი ან კარაქი სანელებლები: დაღერღილი წიწაკა გემოვნებით 1 ჩ.კოვზი ქონდარი 2 ჩ.კოვზი

ჩანახი -კლასიკური რეცეპტი

ინგრედიენტები : 1 კგ.ცხვრის ხორცი 0,2 კგ.დუმა 1 კგ.ბადრიჯანი 0,8 კგ.კარტოფილი 1 კგ.პამიდორი 0,2  (4-5 თავი )კგ.ხახვი 1 თავი ნიორი რეჰანი, ქინძი, ოხრახურში 3-3 ღერი

კულინარია

ქარგვა

ქსოვა

კერვა

 
error: შიგთავსი დაცულია

ვულოცავთ გამარჯვებულებს!

1 ადგილი

კულიჩი – ესეც ჩემი ულამაზესი პასკუნიები

2 ადგილი

კულიჩი – ქვემო იმერელი ბებიების რეცეპტი

3 ადგილი

                    ქოქოსის ბისკვიტი – ტორტი რაფაელო

Add Your Heading Text Here

Add Your Heading Text Here