1510187207_gsdgsdgs

ადვილად მოსამზადებელი,გემრიელი და ეკონომიური კარტოფილის ჩხირები ყველით

გააზიარეთ სოციალურ ქსელებში

Share on facebook

ინგრედიენტები:

1.კგ.კარტოფილი

100-150 გრ.მაგარი ყველი

2 – 3 კვერცხი

100 გრ.საფანელი

3-4 ს.კოვზი ფქვილი

ზეთი შესაწვავად

შავი დაფქული წიწაკ და მარილი გემოვნებით

სუნელებლები  გემოვნებით

მომზადების წესები:

გარეცხილი კარტოფილი მოვხარშოთ კანიანად,შემდეგ გავფცქვნათ და გავხეხოთ სახეხზე ან გავატაროთ ხორცსაკეპში,დავუმატოთ ფქვილი,კვერცხი,მარილი,შავი დაფქული წიწაკა და სუნელები.მოვამზადოთ კარტოფილის ბურთულები.

მაგარი ყველი დავჭრათ ზოლებად.

თითოეული ბურთულა გავაბრტყელოთ,ცენტრში მოვათავსოთ ყველი,მივცეთ ჩხირის ფორმა,ამოვსვაროთ საფანელში და შევწვათ ტაფაზე ზეთში ოთხივე მხრიდან ოქროსფერის მიღებამდე.მივირთვათ ჩვენთვის სასურველ სოუსთან ერთად

 

 

 

 

Share on print
დაბეჭდე გვერდი

ასევე ნახეთ

თხილიანი აჯიკა -გურული სამზარეულო

ინგრედიენტები; 200 გრ.მწარე მწვანე წიწაკა 50 გრ.მწვანე ბულგარული 15 გრ.ნიორი 200 გრ.მაცვლოვანი ქინძი 500 გრ.გარჩეული წიწაკა 20 მლ.ძმარი გადადუღებული წყალი საჭიროებისამებრ 5 გრ.უცხო სუნელი 5

ფილოს ცომი

ფილო სიფრიფანა ცომის ფირფიტებია.მას  ხშირად იყენებენ აღმოსავლეთ,ბერძნულ,თურქულ და ლიბანურ სამზარეულოში სხვა და სხვა დესერტების,ღვეზელების მოსამზადებლად. ინგრედიენტები: 400 გრ.ფქვილი 1 გრ. მარილი 2 ს.კოვზი ზეითუნის ზეთი

მეგრული სამეფო ხაჭაპური

ინგრედიენტები: 500 გრ სულგუნი 300 გრ.იმერული ყველი 300 გრ.სულგუნი თხლად დაჭრილი ინგრედიენტები ცომისათვის: 450 გრ.ფქვილი 1 კვერცხი 1 კვერცხის გული 150 მლ.წყალი 100 მლ.რძე 11

კულინარია

ქარგვა

ქსოვა

კერვა

 
error: შიგთავსი დაცულია