ინგრედიენტები :
100 გრ- 380 კკალ
300 გრ.ფქვილი
210 გრ.შაქარი
5 დიდი ზომის კვერცხი( 175 გრ.)
220 გრ.კარაქი
220 გრ.წვრილი ქიშმიში
5 გრ.გამაფხვიერებელი
1 გრ,მარილი
10 გრ.შაქრის პუდრა
10 გრ.შაქრიანი ვანილი
მომზადების წესები :
ქიშმიში გავრეცხოთ და გავაშროთ.
გაცრილ ფქვილში შევურიოთ გამაფხვიერებელი და მარილი.
კვერცხი ავთქვიფოთ.
კარაქი მიქსერით ავთქვიფოთ შაქართან და ვანილთან ერთად,შევათქვიფოთ კვერცხი,ფქვილი და ბოლოს დავუმატოთ
გარეცხილი,გამშრალებული ქიშმიში.
კექსის ფორმაში ჩავაფინოთ ქაღალდი,მოვუსვათ ცხიმი,ჩავასხათ ცომი,ნიჩაბით შუაში ხაზი გავატაროთ.
გამოვაცხოთ 160 გრადუსზე 60-80 წუთი.
კექსი გავაგრილოთ და მოვაყაროთ შაქრის პუდრა.
0
