5/5

კაკლის მურაბა – ბებიების რეცეპტი

გააზიარეთ სოციალურ ქსელებში

Share on facebook

ინგრედიენტები:

1 კგ. კირში გამოყვანილი კაკალი

1 ლიმონი

2 კგ.შაქარი

10 მიხაკის ბუტკო სურვილისამებრ

2 დარიჩინის ჯოხი სურვილისამებრ

კირში გამოყვანილი კაკლები დავჩხვლიტოთ,ჩავყართ მომინანქრებულ  ქვაბში ,დავასხათ ცივი წყალი და 4 დღე – ღამე . გავაჩეროთ.დღეში 2-3 ჯერ გამოვუცვალოთ წყალი.

მე-5 დღეს  ქვაბში ბლომად ავადუღოთ წყალი,ჩავყაროთ კაკლები და ვხარშოთ 15 წუთი.წყალი გადავღვაროთ,კაკლები ამოვიღოთ და შევაშროთ.

მოვხარშოთ სიროფი,ჩავყაროთ კაკლები,ლიმონი,მიხაკის ბუტკოები და დარიჩინის ჯოხი,თუ სურვილი გვაქვს,მივიყვანთ ადუღებამდე და გავაჩეროთ ერთი დღე და ღამე.ასე გავაკეთებთ 3 ჯერ.ბოლოჯერზე ვხარშოთ კაკლები მანამ,სანამ კარგად არ დარბილდება.გადავიტანოთ სტერილურ ქილებში კაკლის მურაბა და მოვხუფოთ.

 

 

 

Share on print
დაბეჭდე გვერდი

ასევე ნახეთ

ცხვრის ხორცი კომშით – ქართული სამზარეულო

ინგრედიენტები : 1200 გრ.ცხვრის ხორცი 180 გრ.ხახვი 1 კგ. ტკბილიკომში 1 ს.კოვზი შაქარი,გვჭირდება თუ კომში ტკბილი არ არის. 1/2 ჩ.კოვზი დარიჩინი 1 ს.კოვზი ერბო მარილი

დიეტური ქატოს კექსები

როდესაც დიეტაზე ხარ,გსურს მიირთვა  რაიმე  გემრიელი და ჯანსაღი, მაშინ საშველად დიეტური ქატოს მაფინები მოვა.ცადეთ და მოამზადეთ  დიეტური მაფინები ვაშლით, ქატოთი  და ქიშმიშით! ინგრედიენტები : შვრია

კარტოფილი ჰერცოგულად

ინგრედიენტები : 1 კგ.კარტოფილი 5 კვერცხი( 1 მთელი+ 4კვერცხის გული) 100 გრ.კარაქი 1 ჩ.კოვზი მარილი 1/4ჩ.კოვზი მუსკატის კაკალი მომზადების წესები : კვერცხი და კვერცხის გულები

5 საუკეთესო რეცეპტი კარტოფილის მოსამზადებლად

კარტოფილი გლეხურად ინგრედიენტები : 6 კარტოფილი 250 გრ.ყველი 50 გრ.კარაქი მარილი გემოვნებით მომზადების წესები : კარტოფილი გავრეცხოთ,გავთალოთ ,დავჭრათ 4 ნაწილად და მოვხარშოთ. ნახევრად  მოხარშული კარტოფილებს

კულინარია

ქარგვა

ქსოვა

კერვა

 
error: შიგთავსი დაცულია