33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333

მწვანე პამიდვრის მწნილი

გააზიარეთ სოციალურ ქსელებში

Share on facebook

ინგრედიენტები :

3 კგ მწვანე პამიდორი

500-600  გრ.ნიახური

500-600 გრ.ოხრახურში

200 გრ.კამა

100-120  გრ.ნიორი

10  დაფნის ფოთოლი

წითელი წიწაკა გემოვნებით

3 ლ.წყალი

180 გრ.მარილი ან გემოვნებით

1,5 ჩ.კოვზი შაქარი

 

მომზადების წესები :

მკვახე პამიდორი ჩავჭრათ შუაში.

მწვანილები გავრეცხოთ,დავჭრათ ფოთლები და ღეროები შევინახოთ.

მწვანილის ფოთლები ნიორთან ერთად გადავანაწილოთ პამიდვრის ჩაჭრილ გულში.

მინის ქილებში ერთ ფენად ჩავაწყოთ პამიდვრები,დავაყაროთ მწვანილის ღეროები,ნიორი,დაფნის ფოთოლი,წიწაკა.

ასეთი თანმიმდევრობით ჩავაწყოთ რამდენიმე ფენა.

ავადუღოთ მარილიანი წყალი( 1 ლიტრა წყალს დავუმატოთ 1 ჩ.კოვზი შაქარი და 60 გრ.მარილი),გავაციოთ , დავასხათ პამიდვრებს ისე,რომ დავფაროთ და მოვხუფოთ.

 

 

 

 

 

 

Share on print
დაბეჭდე გვერდი

ასევე ნახეთ

კატლეტები ბეკონში

ინგრედიენტები : 500 გრ შერეული ფარში (საქონელი და ღორი) 100  გრ.ბატონი 30 მლ.ნაღები წყალი 1 თავი ხახვი 1 კვერცხი მარილი,წიწაკა გემოვნებით   მომზადების წესები : ბატონ

კატლეტები. 3 განსხვავებული რეცეპტი

ინგრედიენტები : 500 გრ შერეული ფარში ( საქონელი და ღორი) 100  გრ.ბატონი 30 მლ.ნაღები წყალი 1 თავი ხახვი 1 კვერცხი მარილი,წიწაკა გემოვნებით საფანელი ან ფქვილი მომზადების

გემრიელი და კნატუნა ხაჭოს ორცხობილები “ბატის ფეხები” – უბრალოდ პირში დნება,საბჭოთა რეცეპტი

ინგრედიენტები : 500 გრ.ხაჭო 300 გრ.კარაქი 400-500 გრ.ფქვილი 150-გრ.შაქარი 2 ჩ.კოვზი გამაფხვიერებელი   მომზადების წესები : ფქვილში შევურიოთ გამაფხვიერებელი. ორთქლის აბაზანაზე გავადნოთ კარაქი და გავაგრილოთ.

კულინარია

ქარგვა

ქსოვა

კერვა

 
error: შიგთავსი დაცულია