varene-iz-inzhira-13

ლეღვის მურაბა დარიჩინისა და მუსკატის კაკლის არომატით

გააზიარეთ სოციალურ ქსელებში

Share on facebook

2 კგ.ლეღვი

1,600 გრ.შაქარი

2 დარიჩინის ჯოხი

4 მწიკვი მუსკატის კაკალი

 

მომზადების წესები:

გარეცხილი ლეღვი დავჩხვლიტოთ, დავაწყოთ დასაწრეტად თუშფალანგზე,ჩავაწყოთ ქვაბში და ფენა-ფენა დავაყაროთ შაქარი და გავაჩეროთ რამოდენიმე საათი, რომ წვენი  გამოვიდეს.

ქვაბი დავადგათ საშუალო ცეცხლზე,როგორც კი ადუღდება,ცეცხლს დავუწიოთ და ვხარშოთ 5-7  წუთი.გადმოვდგათ ცეცხლიდან,გადავაფაროთ პირსახოცი და  სიროფში 8-10 საათი გავაჩეროთ.

ამ დროს გავლის შემდეგ ისევ ვადუღებთ 5-7   წუთი,ვუმატებთ მუსკატის კაკალს და დარიჩინის ჯოხს და ისევ ვაჩერებთ სიროფში 8-10 .

მესამედ ვადუღებთ 10-15 წუთი სასურველი სისქის მიღებამდე ,ჩავასხამთ სტერილურ ქილებში,მოვხუფავთ,გადმოვაბრუნებთ,შევახვევთ პირსახოცში გაცივებამდე და . შევინახავთ გრილ ადგილას.

ქარვისფერი ლეღვის მურაბა.რეცეპტი იხ.აქ 

 

Share on print
დაბეჭდე გვერდი

ასევე ნახეთ

კრემ -მუსი ბეილისი

ინგრედიენტები: 2 კვერცხი 50 გრ.კონიაკი 200 გრ.შედედებული რძე   შედედებულ რძეში   ავქვიფოთ კვერცხი ( განუწყვეტლივ ვურევთ) ორთქლის აბაზანაზე. როგორც კი მას შესქელდება ცავამატოთ კონიაკი დაკარგად

ქლიავის ლიქიორი

ინგრედიენტები: 1 კგ.  ძალიან მწიფე ქლიავი 0,5 მლ.არაყი 200 გრ.შაქარი 1 ფორთოხალი   1 ფორთოხლისგან მოვამზადოთ ცედრა,მოვაშოროთ თეთრი ქერქი და დავჭრათ კუბებად. ქლიავი  არ ირეცხება.

როგორ ვუმკურნალოთ ცისტიტს სახლის პირობებში

შარდის ბუშტის ანთება ანუ ცისტიტი წარმოიქმნება შარდის ბუშტში ინფექციის შეჭრით.ცისტიტი ქალებს უფრო ხშირად აწუხებთ,ვიდრე მამაკაცებს და ამის მიზეზია ფიზიოლოგია.ქალების შარდსადენი უფრო მოკლეა და ფართო.ბაქტერიები მარტივად

კულინარია

ქარგვა

ქსოვა

კერვა

 
error: შიგთავსი დაცულია