048731097de322302aff7e52151c991d_XL

ჩიხირთმის კრემ-წვნიანი კვერცხი პაშოტით

გააზიარეთ სოციალურ ქსელებში

Share on facebook

ინგრედიენტები:

250 გრ.ქათმის ფილე

200 მლ.ნაღები

400 მლ ბულიონი

2 ს.კ.პურის ფქვილი

1/2 თავი ხახვი

ძმარი,მარილი გემოვნებით

1 ნაჭერი პურის ბაგეტი

2 კბილი ნიორი

1 კვერცხი

2 გრ.კამა

 

ქათამი მოვხარშოთ ,გავაციოთ.ბულიონი გავწუროთ საცერში.

ხახვი და ნიორი ზეთში მოვშუშოთ ქვაბში.შემდეგ მასში  ჩავალაგოთ მოხარშული ფილეს ნაჭრები და გავაგრძელოთ მოშუშვა.ქვაბში ჩავასხათ ბულიონი.

ნაღებში გავხსნათ ფქვილი  და ისიც ქვაბში ჩავასხათ.წვნიანი წამოვადუღოთ,გადმოვდგათ ცეცხლიდან.კერძი დავამარილოთ,დავუმატოთ ძმარი.

ჩიხირთმა  დავაბლენდეროთ.

 

ტაფაზე გავადნოთ კარაქი.მას არომატისთვის დავუმატოთ 1 კბილი გაჭრილი ნიორი და მასში გავხუხოთ პური.

მოვამზადოთ კვერცხი პაშოტი.

ადუღებულ წყალში ჩავყაროთ მარილი,5 ს.კ.ძმარი ჩავასხათ,ჩავახალოთ 1 კვერცხი( მოვხარშოთ 2 წუთი) და ამოვიღოთ.

ღრმა თეფშზე დავასხათ ჩიხირთმის კრემ-წვნიანი,გავაფორმოთ კამით .კერძი  მივირთვათ გახუხულ პურთან და კვერცხთან ერთად

 

 

 

 

 

 

 

წუარო:იუთუბი,გადაცემა გურმანია 2015 წელი

 

 

Share on print
დაბეჭდე გვერდი

ასევე ნახეთ

კრეპი სუზეტი – ფრანგული ფორთოხლის დესერტი

ინგრედიენტები ცომისათვის: ფქვილი 1 ჭიქა მცენარეული ზეთი  1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი-  შესაწვავად კვერცხი 1 ცალი 1 კვერცხის გული რძე 1,5  ჭიქა მარილი  მწიკვი სიროფისთვის:

მინანქარი გურმე – ტორტების გასაფორმებლად

ინგრედიენტები: 300გრ.მუქი  შოკოლადი 100 უსუნო მცენარეული ზეთი 500  მოხალული თხილი თხილო მოვხალოთ და დავტეხოთ. შოკოლადი გავადნოთ ორთქლის აბაზანაზე ან მიკროტალღურ ღუმელში 10 წამით, დავასხათ ულუფობით

როგორ ვუმკურნალოთ ცისტიტს სახლის პირობებში

შარდის ბუშტის ანთება ანუ ცისტიტი წარმოიქმნება შარდის ბუშტში ინფექციის შეჭრით.ცისტიტი ქალებს უფრო ხშირად აწუხებთ,ვიდრე მამაკაცებს და ამის მიზეზია ფიზიოლოგია.ქალების შარდსადენი უფრო მოკლეა და ფართო.ბაქტერიები მარტივად

დეკორატიული ნაწნავი – ქსოვის სახე,”უზორი”N2

დეკორატიული ნაწნავი – ქსოვის სახე,”უზორი”N2 სქემაზე აღნიშნული არის 2,4 და ასე შემდეგ წყვილი .ამ რიგებს ვქსოვთ ასე: წაღმა თვალს ამოვიყვანთ წაღმა და უკუღმა თვალს ამოვიყვანთ

კულინარია

ქარგვა

ქსოვა

კერვა

 
error: შიგთავსი დაცულია

შესვლა პროფილში

რეგისტრაცია საიტზე