7c0_depositphotos_41047205_l_2015

როგორ მოვამზადოთ სახის მკვებავი ( ღამის კრემი) სახლის პირობებში

გააზიარეთ სოციალურ ქსელებში

ინგრედიენტები:

სპერმაცეპტი -30 გრ.

თაფლის სანთელი – 20-30 გრ.

კაკოს ცხიმი – 15-20 გრ.

ზეითუნის ზეთი – 150 გრ.

წყალი -გადადურებული ან გამოხდილი -3-5 ს.კოვზი

 

პატარა ალუმინის   ჭურჭელში მოვათავსოთ სპერმაცეპტი,კაკაოს ცხიმი და დავასხათ 75 გრ.ზეითუნის ზეთი.

ცალკე მინის ჭურჭელში ჩავასხათ წყალი.

ორივე ჭურჭელი მოვათავსოთ წყლის აბაზანაში .პირველ ჭურჭელში მყარი ინგრედიენტები გადნება.პირველასა და მეორე ჭურჭელში( წყლის ფაზა)იქმნება ერთნაირი ტემპერატურა.დაახლოებით 60-70 გრადუსი.

მინის ჭურჭლიდან წყალი ფრთხილად გადავიტანოთ პირველ ჭურჭელში.

და  თან ვთქვიფოთ პატარა ხელის სათქვეფით .შემდეგ კი ელექტერო მიქსერით ამოვიყვანოთ გათეთრებამდე.მასა აფუვდება და  მოცულობაში გაორმაგდება.

გაციების პროცესი რომ დავაჩქაროთ, ჭურჭელი მოვათავსოთ  ცივ წყალში და თან ვთქვიფოთ.

გაციებულ კრემს შევათქვიფოთ წვეთ-წვეთობით 75 გრ.ზეითუნის ზეთი, ჯერ ხელის  სათქვეფით,შემდეგ კი ხელის მიქსერით.

ჩვენი ხელით დამზადებული ღამის კრემი გადავიტანოთ ჭურჭელში.

 

ასევე ნახეთ

ქლიავის ნაყინი

ინგრდიენტები: 7 მწიფე ქლიავი 3 კვერცხი 36% ნაღები 250 მლ 200 გრ.შაქარი 60 გრ.კარაქის ორცხობილა   ქლიავს კურკა გამოვაცალოთ და დავაბლენდეროთ. კვერცხის გული შევურიოთ ნაღებს,დავდგათ

როგორ ავკრიფოთ თვლები ჩხირებზე

ქსოვას ვიწყებთ თვლების აკრებით.გადმოვახვიოთ გორგლიდან ორი იმდენი ძაფი ,რა სიგანის ნაქსოვიც გვინდა მივიღოთ. მაგ: თუ  გვსურს მივიღოთ 55 სმ-ის ზურგი ,უნდა ავკრიფოთ 110-125 სმ-ის ან

დაბეჭდე გვერდი

კულინარია

ქარგვა

ქსოვა

კერვა

 
  • +995 551 402 555
  • nino.mshvenieradze@gmail.com

სასარგებლო

  • დახმარება
  • მასტერ კლასები
  • დაგვიკავშირდით
  • რეკლამა

პოპულარული

  • კულინარია
  • ქსოვა
  • ქარგვა
  • კერვა

Livemaster.ge © ყველა უფლება დაცულია

error: შიგთავსი დაცულია