sosisis shexveva 6
5/5

როგორ მოვამზადოთ ქათმის სოსისი ყველით სახლში

გააზიარეთ სოციალურ ქსელებში

Share on facebook

    დავამზადოთ  გემრიელი  სოსისები სახლში! … დიახ, სოსისი უნივერსალური პროდუქტია და ის ძალიან  როგორ უყვართ ბავშვებს! სამწუხაროდ, მაღაზიებში არ არის ისეთი მაღალი ხარისხის, რომ ის  ბავშვებს ვაჭამოთ და ამიტომ დიდი სურვილი გვაქვს, ჯანსაღი საკვები თავად მოვუმზადოთ   ჩვენს შვილებს.

ინგრედიენტები :

500 გრ.ქათმის ფილე

2 კვერცხი ან 3 კვერცხის ცილა

80 მლ ნაღები 20% ან არაჟანი

მარილი

50-70 გრ.მაგარი ყველი

კამა ( სურვილისამებრ )

ვარდისფერი ფერის მისაღებად –  2 ჩაის კოვზი ჭარხლის წვენი  (სურვილისამებრ). 

თეთრი წიწაკა ( სურვილისამებრ)

მომზადების წესები :

ხორცი  გავატაროთ

ყველი გავხეხოთ.მწვანილი დავჭრათ.

ხორცის ფარში , არაჟანი, კვერცხი, მარილი, წიწაკა, კამა შევურიოთ.

მასა დავაბლენდეროთ და შემდეგ დავუმატოთ გახეხილი ყველი.

სოსისის შეზავებული  ფარში გადავიტანოთ საკონდიტრო ტომარაში ,რომელსაც მიმაგრებული ექნება 16 მმ დიამეტრის თავი.

საკონდიტრო ტომრის გამოყენებით ფარში დავდოთ საკვების შესაფუთ პარკზე და შევახვიოთ სოსისივით.

სოსისები მოვხარშოთ 10 წუთი დაბალ ცეცხლზე.

გადავიტანოთ ცივ წყალში და მოვაშოროთ საკვები პარკი.

შევწვათ გახურებულ  ზეთიან ტაფაზე.

მიირთვით გემრიელად !

 

 

 

2+
Share on facebook
Facebook
Share on print
დაბეჭდე გვერდი

ასევე ნახეთ

სალათი “აწეწილი ” – ქართული სამზარეულო

აწეწილი არის ქართული სალათი საოცარი გემოთი. ინგრედიენტების, სანელებლებისა და მწვანილის სრულყოფილი კომბინაციის წყალობით, სალათს აქვს უნიკალური, ორიგინალური გემო. ინგრედიენტები : * შებოლილი ქათმის მკერდის ფილე

საჭიროა თუ არა დანის ყიდვა ნადირობისთვის?

მრავალფეროვანი სანადირო დანების შემხედვარე, რომელსაც ჩვენ დღეს ბაზარი გვთავაზობს, რთულია გაერკვე იმაში, თუ რომელი მათგანი იყიდო ან გჭირდება თუ არა ის საერთოდ. გამოცდილი მონადირეები ერთ

ლეღვის მურაბა

ინგრედიენტები : 2 კგ.ლეღვი 1,600 გრ.შაქარი 6 ცალი მიხაკის ბუტკო 1  ნაჭერი ლიმონი 3 -4 ჩ.კოვზი ბალზამიკოს ძმარი  თუ სურვილი გვაქვს   მომზადების წესები ;

კულინარია

ქარგვა

ქსოვა

კერვა

 

ვულოცავთ გამარჯვებულებს!

1 ადგილი

კულიჩი – ესეც ჩემი ულამაზესი პასკუნიები

2 ადგილი

კულიჩი – ქვემო იმერელი ბებიების რეცეპტი

3 ადგილი

                    ქოქოსის ბისკვიტი – ტორტი რაფაელო

Add Your Heading Text Here

Add Your Heading Text Here