plom
5/5

კრემი პლომბირი – 2 განსხავავებული რეცეპტი

გააზიარეთ სოციალურ ქსელებში

Share on facebook

კრემი “Plombir” (ვარიანტი პირველი):

  1. რძე -400 მლ
  2. კვერცხი -1 ც.
  3. შაქარი – 200 გრ.
  4. ვანილის შაქარი – 8 გრ.
  5. სახამებელი – 35 გრ.
  6. კარაქი -110 გრ.
  7. 33% -იანი  ნაღები – 250 მლ
  8. მწიკვი მარილი

კრემი “Plombir” (ვარიანტი მეორე):

  1. რძე – 280 მლ
  2. კვერცხის გული  – 4 ცალი
  3. შაქარი 150 გრ
  4. ვანილის შაქარი – 8 გრ
  5. სახამებელი – 20 გრ.
  6. კარაქი – 120 გ
  7. 33% -იანი  ნაღები – 250 მლ
  8. მწიკვი მარილი

მომზადების წესები :

ავადუღოთ რძე.

კვერცხი,შაქარი,ვანილი,მარილი  შევურიოთ ერთმანეთს, დავუმატოთ სახამებელი.

ნარევს დავუმატოთ 3-4 ს.კოვზი მდუღარე რძე,მოვურიოთ( კვერცხი, რომ არ ამობრუნდეს) და ჩავასხათ მდუღარე    რძეში.

კრემი ვხარშოთ დაბალ ცეცხლზე გასქელებამდე. არ დაგვავიწყდეს ,უნდა ვურიოთ სწრაფად და შეუჩერებლად.

მოხარშული კრემი ცეცხლიდან გადმოვდგათ და ფაფა გავაგრილოთ.

გავთქვიფოთ კარაქი და კოვზობით შევათქვიფოთ  ფაფა.მივიღებთ კრემს.

ამის შემდეგ კი ცალკე ამოვიყვანოთ ნაღები და ულუფობით შევათქვიფოთ მირებული კრემი.

 

 

0
Share on facebook
Facebook
Share on print
დაბეჭდე გვერდი

ასევე ნახეთ

ბუჟენინა – კლასიკური რეცეპტი

   კლასიკური ბუჟენინა ეს არის ღუმელში გამომცხვარი ღორის ხორცი.მას ცხვრის ხორცითაც და ინდაურის ხორცითაც აცხობენ.ნებისმიერ შემთხვევაში ჩვენი რეცეპტით მომზადებული ბუჟენინა წვნიანი და გემრიელია. .ინგრედიენტები :

სენდვიჩი კროკ – მისიე და კროკ – მადამ

    კროკ- მადა – ცნობილი ფრანგული საუზმე. ეს არის მარტივად  მოსამზადებელი და ძალიან გემრიელი სენდვიჩი ლორით და კვერცხით. ინგრედიენტები: 4 ტორტის პური ( უმჯობესია

გოგრის კრემსუპი

ინგრედიენტები : 1 კგ გოგრა 1 სტაფილო 1 კარტოფილი 1 ხახვი 1-2 კბილი ნიორი 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი 45 მლ.ნაღები 1 ლიტრი წყალი ან

კულინარია

ქარგვა

ქსოვა

კერვა

 
error: შიგთავსი დაცულია

Add Your Heading Text Here

Add Your Heading Text Here