plom
5/5

კრემი პლომბირი – 2 განსხავავებული რეცეპტი

გააზიარეთ სოციალურ ქსელებში

Share on facebook

კრემი “Plombir” (ვარიანტი პირველი):

  1. რძე -400 მლ
  2. კვერცხი -1 ც.
  3. შაქარი – 200 გრ.
  4. ვანილის შაქარი – 8 გრ.
  5. სახამებელი – 35 გრ.
  6. კარაქი -110 გრ.
  7. 33% -იანი  ნაღები – 250 მლ
  8. მწიკვი მარილი

კრემი “Plombir” (ვარიანტი მეორე):

  1. რძე – 280 მლ
  2. კვერცხის გული  – 4 ცალი
  3. შაქარი 150 გრ
  4. ვანილის შაქარი – 8 გრ
  5. სახამებელი – 20 გრ.
  6. კარაქი – 120 გ
  7. 33% -იანი  ნაღები – 250 მლ
  8. მწიკვი მარილი

მომზადების წესები :

ავადუღოთ რძე.

კვერცხი,შაქარი,ვანილი,მარილი  შევურიოთ ერთმანეთს, დავუმატოთ სახამებელი.

ნარევს დავუმატოთ 3-4 ს.კოვზი მდუღარე რძე,მოვურიოთ( კვერცხი, რომ არ ამობრუნდეს) და ჩავასხათ მდუღარე    რძეში.

კრემი ვხარშოთ დაბალ ცეცხლზე გასქელებამდე. არ დაგვავიწყდეს ,უნდა ვურიოთ სწრაფად და შეუჩერებლად.

მოხარშული კრემი ცეცხლიდან გადმოვდგათ და ფაფა გავაგრილოთ.

გავთქვიფოთ კარაქი და კოვზობით შევათქვიფოთ  ფაფა.მივიღებთ კრემს.

ამის შემდეგ კი ცალკე ამოვიყვანოთ ნაღები და ულუფობით შევათქვიფოთ მირებული კრემი.

 

 

1+

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Share on facebook
Facebook
Share on print
დაბეჭდე გვერდი

ასევე ნახეთ

ბუშე -ფრანგული დესერტი

ინგრედიენტები ცომისათვის: 10 კვერცხის ცილა 7 კვერცხის გული 6 სუფრის კოვზი შაქარი 1 ჭიქა ფქვილი მომზადების წესები : ღუმელი ჩავრთოთ და გავახუროთ 220 გრადუსზე. კვერცხის

კუჭმაჭი

00 ინგრედიენტები: 1კგ.საქონლის გულ-ღვიძლი,ფილტვი,ფაშვი 6-8 თავი ქართული წითელი ხახვი ცოცხალი ქინძი ბროწეულის მარცვლები მოსართავად ზეთი ან კარაქი სანელებლები: დაღერღილი წიწაკა გემოვნებით 1 ჩ.კოვზი ქონდარი 2

ჩანახი -კლასიკური რეცეპტი

00 ინგრედიენტები : 1 კგ.ცხვრის ხორცი 0,2 კგ.დუმა 1 კგ.ბადრიჯანი 0,8 კგ.კარტოფილი 1 კგ.პამიდორი 0,2  (4-5 თავი )კგ.ხახვი 1 თავი ნიორი რეჰანი, ქინძი, ოხრახურში 3-3

კულინარია

ქარგვა

ქსოვა

კერვა

 

ვულოცავთ გამარჯვებულებს!

1 ადგილი

კულიჩი – ესეც ჩემი ულამაზესი პასკუნიები

2 ადგილი

კულიჩი – ქვემო იმერელი ბებიების რეცეპტი

3 ადგილი

                    ქოქოსის ბისკვიტი – ტორტი რაფაელო

Add Your Heading Text Here

Add Your Heading Text Here