kak-varit-grechku-v-kastriule
5/5

როგორ მოვხარშოთ წიწიბურა სწორად

გააზიარეთ სოციალურ ქსელებში

Share on facebook

ინგრედიენტები :

1 ჭიქა წიწიბურა

2 ჭიქა წყალი

მარილი 

ზეთი

მომზადების წესები :

წიწიბურა გავაჩიოთ, შავი ნაწილაკები ამოვიღოთ .

გავრეცხოთ იმავე ქვაბში, რაშიც უნდა მოვხარშოთ. წიწიბურას  გამოუვა მუქი ფერის წყალი.

დავასხათ 2-ჯერ მეტი წყალი.

წიწიბურას დავუმატოთ მარილი, ზეთი და შემოვდგათ საშუალო ცეცხლზე.

წყალი  რომ ადუღდება,დავუწიოთ და ვადუღოთ წყლის ამოშრობამდე.

გადმოვიღოთ ლანგარზე და მივირთვათ.

მომზადების მეორე წესი:

წიწიბურა გავაჩიოთ,  შავი ნაწილაკები ამოვიღოთ .

გავრეცხოთ  და მოვხრაკოთ უზეთოთ ტაფაზე.

დავასხათ 2-ჯერ მეტი წყალი.

წიწიბურას დავუმატოთ მარილი და შემოვდგათ საშუალო ცეცხლზე.

წყალი  რომ ადუღდება, დავუწიოთ, ჩავაგდოთ კარაქის კუბი  და ვადუღოთ წყლის ამოშრობამდე.

გადმოვიღოთ ლანგარზე და მივირთვათ.

მომზადების მესამე წესი:

ასევე შესაძლებელია წიწიბურა ჩავყაროთ ქილაში,  დავასხათ ადუღებული წყალი, დავახუროთ თავსახური, შევფუთოთ  გაგრილებამდე. ქილაში წიწიბურა მოიხარშება .

მომზადების მეოთხე წესი :

წიწიბურა გავაჩიოთ,  შავი ნაწილაკები ამოვიღოთ .

გავრეცხოთ  და მოვხრაკოთ კარაქში ტაფაზე.

დავასხათ ადუღებული წყალი , მოვაყაროთ მარილი დავახუროთ თავსახური. წიწიბურა სწრაფად მოიხარშება.

 

მოხარშული წიწიბურა ყველით

წიწიბურა გავაჩიოთ,შავი ნაწილაკები ამოვიღოთ .

გავრეცხოთ იმავე ქვაბში,რაშიც უნდა მოვხარშოთ.მუქი ფერის წყალი გადავღვაროთ.

დავასხათ 2-ჯერ მეტი წყალი.

წიწიბურა შემოვდგათ საშუალო ცეცხლზე.

წყალი  რომ ადუღდება, დავუწიოთ და ვადუღოთ წყლის ამოშრობამდე.

მოხარშული წიწიბურა მოვხრაკოთ ტაფაზე კარაქში და დავახეხოთ ყველი.

 

 

 

10+

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Share on facebook
Facebook
Share on print
დაბეჭდე გვერდი

ასევე ნახეთ

ბუშე -ფრანგული დესერტი

ინგრედიენტები ცომისათვის: 10 კვერცხის ცილა 7 კვერცხის გული 6 სუფრის კოვზი შაქარი 1 ჭიქა ფქვილი მომზადების წესები : ღუმელი ჩავრთოთ და გავახუროთ 220 გრადუსზე. კვერცხის

კუჭმაჭი

ინგრედიენტები: 1კგ.საქონლის გულ-ღვიძლი,ფილტვი,ფაშვი 6-8 თავი ქართული წითელი ხახვი ცოცხალი ქინძი ბროწეულის მარცვლები მოსართავად ზეთი ან კარაქი სანელებლები: დაღერღილი წიწაკა გემოვნებით 1 ჩ.კოვზი ქონდარი 2 ჩ.კოვზი

ჩანახი -კლასიკური რეცეპტი

ინგრედიენტები : 1 კგ.ცხვრის ხორცი 0,2 კგ.დუმა 1 კგ.ბადრიჯანი 0,8 კგ.კარტოფილი 1 კგ.პამიდორი 0,2  (4-5 თავი )კგ.ხახვი 1 თავი ნიორი რეჰანი, ქინძი, ოხრახურში 3-3 ღერი

კულინარია

ქარგვა

ქსოვა

კერვა

 
error: შიგთავსი დაცულია

ვულოცავთ გამარჯვებულებს!

1 ადგილი

კულიჩი – ესეც ჩემი ულამაზესი პასკუნიები

2 ადგილი

კულიჩი – ქვემო იმერელი ბებიების რეცეპტი

3 ადგილი

                    ქოქოსის ბისკვიტი – ტორტი რაფაელო

Add Your Heading Text Here

Add Your Heading Text Here