qaTmisoladebi
5/5

ქათმის ოლადები მაწვნით

გააზიარეთ სოციალურ ქსელებში

Share on facebook

დღეს მოვამზადოთ ყველაზე ორიგინალური და მარტივად მოსამზადებელი ქათმის ფილეს ოლადები.ეს კერძი უყვარს ყველას,ვისაც კი სიამოვნებას ანიჭებს სამზარეულოში ფუსფუსი.

ინგრედიენტები :

250 გრ.ფილე

100 მლ.მაწონი ან კეფირი

100 გრ.ფქვილი

2 კვერცხი

3 გრ.შავი დაფქული წიწაკა

5 ღერი  ოხრახურში

1 ჩაის კოვზი მარილი

1 /2 ჩაის კოვზი სოდა

70 მლ.ზეთი შესაწვავად

მომზადების წესები :

ქათმის ფილე აუცილებლად უნდა დავკეპოთ.

კვერცხი  ავთქვიფოთ,დავასხათ ოთახის ტემპერატურის ( ეს აუცილებელია) მაწონი,დავუმატოთ ფქვილი,სოდა,მარილი და შავი დაფქული წიწაკა.ავთქვიფოთ კარგად,რომ არ დაგვრჩეს კოშტები.

ცომს დავუმატოთ დაკეპილი ქათმის ფილე და დაჭრილი მწვანილი

ცხელ ტაფაზე დავასხათ ზეთი,სუფრის კოვზით დავსვათ ქათმის ოლადები და შევწათ ტაფაზე ორივე მხრიდან.

 

 

 

 

0

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Share on facebook
Facebook
Share on print
დაბეჭდე გვერდი

ასევე ნახეთ

ბუშე -ფრანგული დესერტი

ინგრედიენტები ცომისათვის: 10 კვერცხის ცილა 7 კვერცხის გული 6 სუფრის კოვზი შაქარი 1 ჭიქა ფქვილი მომზადების წესები : ღუმელი ჩავრთოთ და გავახუროთ 220 გრადუსზე. კვერცხის

კუჭმაჭი

ინგრედიენტები: 1კგ.საქონლის გულ-ღვიძლი,ფილტვი,ფაშვი 6-8 თავი ქართული წითელი ხახვი ცოცხალი ქინძი ბროწეულის მარცვლები მოსართავად ზეთი ან კარაქი სანელებლები: დაღერღილი წიწაკა გემოვნებით 1 ჩ.კოვზი ქონდარი 2 ჩ.კოვზი

ჩანახი -კლასიკური რეცეპტი

ინგრედიენტები : 1 კგ.ცხვრის ხორცი 0,2 კგ.დუმა 1 კგ.ბადრიჯანი 0,8 კგ.კარტოფილი 1 კგ.პამიდორი 0,2  (4-5 თავი )კგ.ხახვი 1 თავი ნიორი რეჰანი, ქინძი, ოხრახურში 3-3 ღერი

კულინარია

ქარგვა

ქსოვა

კერვა

 
error: შიგთავსი დაცულია

ვულოცავთ გამარჯვებულებს!

1 ადგილი

კულიჩი – ესეც ჩემი ულამაზესი პასკუნიები

2 ადგილი

კულიჩი – ქვემო იმერელი ბებიების რეცეპტი

3 ადგილი

                    ქოქოსის ბისკვიტი – ტორტი რაფაელო

Add Your Heading Text Here

Add Your Heading Text Here