ინგრედიენტები :
1 კგ.მარწყვი
1 მწიფე ვაშლი
1 მწიფე ბანანი
1 ,5 ს.კოვზი ლიმონი
1 ჩ.კოვზი აგარ- აგარი
ვანილი
მომზადების წესები :
ვაშლი გავთალოთ და დავაბლენდეროთ.
გარეცხილი მარწყვი და ვაშლის პიურე ერთად ვხარშოთ 20-25 წუთი.
ბანანი მსხვილად დავჭრათ , ჩავუმატოთ მურაბას და ვხარშოთ კიდევ 5 წუთი.
ბოლოს ჩავასხათ წინასწარ დამბალი აგარ-აგარი ,დავუმატოთ ვანილი და ვხარშოთ 3 წუთი.
მზა მურაბა ცხელივე გადავიტანოთ სტერილურ ქილებში და მჭიდროდ დავახუროთ თავზე.
0