Без названия (67)
5/5

სინაბონები – ამერიკული ფუნთუშები

გააზიარეთ სოციალურ ქსელებში

Share on facebook

ინგრედიენტები :

გამოდის 12 ცალი

100 გრ – 342 კკალ

200 მლ რძე

25 გრ.საფუარი სველი/მშრალი 7 გრ

550 გრ.ფქვილი

2 კვერცხი

65 გრ.შაქარი

75 გრ.კარაქი

1 ჩ.კოვზი მარილი

გულსართი:

90 გრ.კარაქი

120 გრ.შაქარი

15 გრ.დარიჩინი

სარკალი:

60 გრ.კრემ ჩიზი

30 გრ.კარაქი

120 გრ.შაქრის პუდრა

მომზადების წესები :

პირველ რიგში მოვამზადოთ ხაში .თბილ რძეში გავხსნათ საფუარი და შაქარი ჩავყაროთ.

კარაქი და შაქარი ავთქვიფოთ,ცალობით შევათქვიფოთ ოთახის ტემპერატურის

კვერცხი,დავუმატოთ რძე ,მარილი და ფქვილი, მოვზილოთ ცომი.

ცომი ვზილოთ 10 წუთი.ცომს გადავაფაროთ პლასტიკი და გავაცეროთ სითბოში ასაფუებლად.

ცომი გავაბრტყელოთ ოთხკუთხედა,გადავკეცოთ სამად და შემდეგ ისევ

სამად.

დავაფაროთ თასი და დავასვენოთ 20 -25 წუთი.

ცომი კიდევ გავაბრტყლოთ ( 35-45 სმ),წავუსვათ 90 გრ.კარაქი და მოვაყაროთ დარიჩინიანი შაქარი.გადავახვიოთ რულეტივით,დავჭრათ  კულინარიული ძაფით 12 ნაწილად,დავალაგოთ ღუმელის ტაფაზე( ქაღალდი დაფენილი გვაქვს), გადავაფაროთ ტილო და გავაჩეროთ 1 საათი ასაფუებლად.ვაცხობთ  წინასწარ გახურებულ ღუმელში 190 გრადუსზე  25 წუთი.

კრემ- ჩიზი,კარაქი და შაქრის პუდრა ავთქვიფოთ ერთგვაროვნებამდე.

ცხელ სინაბონებს წავუსმევთ  სარკალს და 15 წუთის შემდეგ გადავიტანოთ თეფშზე.

0

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Share on facebook
Facebook
Share on print
დაბეჭდე გვერდი

ასევე ნახეთ

ბუშე -ფრანგული დესერტი

ინგრედიენტები ცომისათვის: 10 კვერცხის ცილა 7 კვერცხის გული 6 სუფრის კოვზი შაქარი 1 ჭიქა ფქვილი მომზადების წესები : ღუმელი ჩავრთოთ და გავახუროთ 220 გრადუსზე. კვერცხის

კუჭმაჭი

ინგრედიენტები: 1კგ.საქონლის გულ-ღვიძლი,ფილტვი,ფაშვი 6-8 თავი ქართული წითელი ხახვი ცოცხალი ქინძი ბროწეულის მარცვლები მოსართავად ზეთი ან კარაქი სანელებლები: დაღერღილი წიწაკა გემოვნებით 1 ჩ.კოვზი ქონდარი 2 ჩ.კოვზი

ჩანახი -კლასიკური რეცეპტი

ინგრედიენტები : 1 კგ.ცხვრის ხორცი 0,2 კგ.დუმა 1 კგ.ბადრიჯანი 0,8 კგ.კარტოფილი 1 კგ.პამიდორი 0,2  (4-5 თავი )კგ.ხახვი 1 თავი ნიორი რეჰანი, ქინძი, ოხრახურში 3-3 ღერი

კულინარია

ქარგვა

ქსოვა

კერვა

 
error: შიგთავსი დაცულია

ვულოცავთ გამარჯვებულებს!

1 ადგილი

კულიჩი – ესეც ჩემი ულამაზესი პასკუნიები

2 ადგილი

კულიჩი – ქვემო იმერელი ბებიების რეცეპტი

3 ადგილი

                    ქოქოსის ბისკვიტი – ტორტი რაფაელო

Add Your Heading Text Here

Add Your Heading Text Here