IMG_8378
5/5

ყავის კექსი

გააზიარეთ სოციალურ ქსელებში

Share on facebook

ინგრედიენტები :

1 ჭიქა .ფქვილი

2 ს.კოვზი ( სავსე) – ხსნადი ყავა

200 გრ.შაქარი

1/3 ჭიქა  რძე

2 კვერცხი

125 გრ.კარაქი

1 ჩ.კოვზი გამაფხვიერებელი

მწიკვი მარილი

60  გრ.ნიგოზი სურვილისამებრ

60  გრ.ქიშმიში

მომზადების წესები :

ცხელ რძეში  გავხსნათ ყავა , შაქარი,მარილი და გავაციოთ.

ქიშმიში გავრეცხოთ და ქაღალდის ხელსახოცზე დავყაროთ,დავწრიტოთ და წყალი შევაშროთ.

ქიშმიში და ერთი სუფრის კოვზი ფქვილი ერთმანეთში შევურიოთ.

კვერცხი და კარაქი ავთქვიფოთ ერთად.

სითხეში ჩავყაროთ სოდა, ორ ულუფად შევათქვიფოთ ფქვილი, კვერცხისა და კარაქის ნარევი ,შევურიოთ ქიშმიში  და 20 წუთი დავასვენოთ.

ფორმას მოვუსვათ ცხიმი,ჩავასხათ ცომი ,ავავსოთ ნახევრამდე და 60-80 წუთი გამოვაცხოთ  180 გრადუსზე წინასწარ გახურებულ ღუმელში.

გამომცხვარი  ყავის კექსი გავაგრილოთ და მოვაყაროთ შაქრის პუდრა.

0

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Share on facebook
Facebook
Share on print
დაბეჭდე გვერდი

ასევე ნახეთ

ბუშე -ფრანგული დესერტი

ინგრედიენტები ცომისათვის: 10 კვერცხის ცილა 7 კვერცხის გული 6 სუფრის კოვზი შაქარი 1 ჭიქა ფქვილი მომზადების წესები : ღუმელი ჩავრთოთ და გავახუროთ 220 გრადუსზე. კვერცხის

კუჭმაჭი

ინგრედიენტები: 1კგ.საქონლის გულ-ღვიძლი,ფილტვი,ფაშვი 6-8 თავი ქართული წითელი ხახვი ცოცხალი ქინძი ბროწეულის მარცვლები მოსართავად ზეთი ან კარაქი სანელებლები: დაღერღილი წიწაკა გემოვნებით 1 ჩ.კოვზი ქონდარი 2 ჩ.კოვზი

ჩანახი -კლასიკური რეცეპტი

ინგრედიენტები : 1 კგ.ცხვრის ხორცი 0,2 კგ.დუმა 1 კგ.ბადრიჯანი 0,8 კგ.კარტოფილი 1 კგ.პამიდორი 0,2  (4-5 თავი )კგ.ხახვი 1 თავი ნიორი რეჰანი, ქინძი, ოხრახურში 3-3 ღერი

კულინარია

ქარგვა

ქსოვა

კერვა

 
error: შიგთავსი დაცულია

ვულოცავთ გამარჯვებულებს!

1 ადგილი

კულიჩი – ესეც ჩემი ულამაზესი პასკუნიები

2 ადგილი

კულიჩი – ქვემო იმერელი ბებიების რეცეპტი

3 ადგილი

                    ქოქოსის ბისკვიტი – ტორტი რაფაელო

Add Your Heading Text Here

Add Your Heading Text Here