2 (1)
5/5

მანდარინის კექსი

გააზიარეთ სოციალურ ქსელებში

Share on facebook

ინგრედიენტები :

125 გრ.ფქვილი

1 ჩ.კოვზი გამაფხვიერებელი

150 გრ.კარაქი

125 გრ.შაქარი

150 გრ.ნიგოზი და თხილი ერთად

4 მანდარინი

3 კვერცხი

1 ცალი შოკოლადის ფილა

მომზადების წესები :

მანდარინის ნაჭრები დავყაროთ ტაფაზე,დავაყაროთ 3 ს.კოვზი შაქარი და გავუკეთოთ კარამელიზაცია. შაქარი რომ არ დაგვეწვას , თვალზომით დავასხათ სულ ცოტა წყალი.კარამელიზირებული მანდარინი გავაგრილოთ.

ფქვილი გავცრათ და შევურიოთ გამაფხვიერებელი.

კვერცხი შაქართან ერთად გათეთრებამდე  ავთქვიფოთ .

კარამელიზირებულ მანდარინში ჩავყაროთ კარაქის ნაჭრები,დავასხათ გათქვეფილი კვერცხი და დავუმატოთ ფქვილი.მოვზილოთ ცომი და ბოლოს დავამატოთ თხილი ნიგოზთან ერთად.

ოთხკუთხედ ფორმას წავუსვათ კარაქი,ჩავასხათ ცომი და 180 გრადუსზე წინასწარ გახურებულ ღუმელში გამოვაცხოთ 30-40 წუთი.

როდესაც კექსი გამოცხვება გადავასხათ კრემ-მუსი ბეილისი და გავაფორმოთ შოკოლადში ამოსვრილი მანდარინის ნაჭრებით.

როგორ მოვამზადოთ კრემ -მუსი ბეილისი.

შოკოლადის ფილა დავტეხოთ და შემოვდგათ ორთქლის აბაზანაზე.მანდარინის ლებნების  ერთი ბოლო  ამოვსვაროთ შოკოლადში.

 

 

 

 

წყარო; იუთუბი,გადაცემა все буде смачно

0

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Share on facebook
Facebook
Share on print
დაბეჭდე გვერდი

ასევე ნახეთ

ბუშე -ფრანგული დესერტი

ინგრედიენტები ცომისათვის: 10 კვერცხის ცილა 7 კვერცხის გული 6 სუფრის კოვზი შაქარი 1 ჭიქა ფქვილი მომზადების წესები : ღუმელი ჩავრთოთ და გავახუროთ 220 გრადუსზე. კვერცხის

კუჭმაჭი

ინგრედიენტები: 1კგ.საქონლის გულ-ღვიძლი,ფილტვი,ფაშვი 6-8 თავი ქართული წითელი ხახვი ცოცხალი ქინძი ბროწეულის მარცვლები მოსართავად ზეთი ან კარაქი სანელებლები: დაღერღილი წიწაკა გემოვნებით 1 ჩ.კოვზი ქონდარი 2 ჩ.კოვზი

ჩანახი -კლასიკური რეცეპტი

ინგრედიენტები : 1 კგ.ცხვრის ხორცი 0,2 კგ.დუმა 1 კგ.ბადრიჯანი 0,8 კგ.კარტოფილი 1 კგ.პამიდორი 0,2  (4-5 თავი )კგ.ხახვი 1 თავი ნიორი რეჰანი, ქინძი, ოხრახურში 3-3 ღერი

კულინარია

ქარგვა

ქსოვა

კერვა

 
error: შიგთავსი დაცულია

ვულოცავთ გამარჯვებულებს!

1 ადგილი

კულიჩი – ესეც ჩემი ულამაზესი პასკუნიები

2 ადგილი

კულიჩი – ქვემო იმერელი ბებიების რეცეპტი

3 ადგილი

                    ქოქოსის ბისკვიტი – ტორტი რაფაელო

Add Your Heading Text Here

Add Your Heading Text Here