კონკურსი

დღე
საათი
წუთი
წამი

FORGOT YOUR DETAILS?

Allowed File Types : All Allowed File Size Limit : Any SizeMB

ინგრედიენტები :

ფქვილი 200 გრ

ყავისფერი შაქარი 200 გრ

ქლიავი 6 ცალი

კვერცხი 4 ცალი

მასკარპონე ყველი 100 გრ

კარაქი 50 გრ

მწიკვი მარილი

გამაფხვიერებელი 1 ს.კოვზი

არაყი 1 ს.კოვზი

მწიკვი მარილი

თეთრი შოკოლადის განაში ქარით ,ინგრედიენტები :

თეთრი შოკოლადი 

ინგრედიენტები :

500 გრ.ინდაურის ფილე

1 ჭიქა შავი ქლიავის ჩირი

1 ჭიქა საფანელი

1 კვერცხი

1 ჭიქა ფქვილი

4-5 ცალი მწვანე ხახვი

მარილი,წიწაკა გემოვნებით

ზეთი შესაწვავად

 

მომზადების წესები :

შავი ქლიავის ჩირი გავრეცხოთ,დავასხათ მდუღარე წყალი,გავაჩეროთ 5 წუთი და დავჭრათ.

ინგრედიენტები:

200 გრ.ქლიავი

300 გრ.შაქარი

10 გრ.ვანილიანი შაქარი

2 კვერცხი

80 მლ.რძე

200 გრ.ფქვილი

10 გრ.გამაფხვიერებელი

170 გრ.კარაქი

 

მომზადების წესები :

ჩავრთოთ ღუმელი 180 გრადუსზე.

150 გრ.კარაქი და 150 გრ.შაქარი ავთქვიფოთ მიქსერით.შემდეგ შევათქვიფოთ კვერცხი და რძე.ხის კოვზით შევურიოთ მშრალი

ინგრედიენტები ;

კვერცხი – 2 ცალი

შედედბული რძე – 1 ქილა

ფქვილი – 160 გრ.

სოდა – 12 გრ.

ლიმონის წვენი – 18 მლ.

შავი ქლიავის ჩირი  – 400 გრ + 10  -15 ცალი გასაფორმებლად

ნიგოზი – 160 გრ

უნალექო

ინგრედიენტები :

წყალი – რამდენიც საჭიროა ქილების ასავსებად.

შაქარი -350 გრ.ერთ ლიტრა წყალზე.

ქლიავი

მომზადების წესები :

გარეცხილი, გასუფთავებული ,კურკაგამოცლილი ქლიავით ავავსოთ 1/4 ნაწილი 3 ლიტრიანი ქილის,დავასხათ ქაფქაფა ცხელი წყალი,ავავსოთ ბოლომდე ,დავაფაროთ თავსახური და დაველოდოთ გაგრილებას.

ნაყენი გადმოვასხათ ,დავუმატოთ შაქარი

ინგრედიენტები :

1,5 კგ ღორის ხორცი რბილი ( შეიკა)

20 მლ.ტომატ -პასტა ( 1 ს.კოვზი)

300 გრ.ქლიავი

25 გრ.შაქარი ( 1 ს.კოვზი)

3 გრ.დაფქული ქინძი ( 1 ჩ.კოვზი)

5 გრ.პაბრიკა ( 1 .კოვზი)

3 გრ.შავი დაფქული წიწაკა

60 მლ.სოიოს სოუსი

ინგრდიენტები ;

1,5  კგ.ქლიავი

1.5 კგ. ვაშლი

2 კგ. შაქარი

1 ლიმონის წვენი და ცედრა

5 სმ. ჯანჯაფილი

ომზადების წესები :

ქლიავი გავრეცხოთ და დავწროტოთ თუშფალანგზე.

ვაშლი გავრეცხოთ, გავთალოთ ,გამოვუღოთ გული და  დავჭრათ ნაჭრებად.

დაწრეტილ ქლიავს გამოვუღოთ კურკები,გავატაროთ ხორცსაკეპში.

ვულოცავთ გამარჯვებულებს!

1 ადგილი

კულიჩი – ესეც ჩემი ულამაზესი პასკუნიები

2 ადგილი

კულიჩი – ქვემო იმერელი ბებიების რეცეპტი

3 ადგილი

                    ქოქოსის ბისკვიტი – ტორტი რაფაელო

Add Your Heading Text Here

Add Your Heading Text Here