მასტერ კლასები

მუსაკა ( ბადრიჯანი ხორცით და ყველით) – ბერძნული სამზარეულო

ინგრედიენტები : 600 გრ.ბადრიჯანი 400 გრ.კარტოფილი 150 გრ.მაგარი ყველი 30 გრ.საფანელი 100 მლ.ზეთი 90 გრ.მარილი სოუსი ბეშამელი : 50 გრ.კარაქი

მეტის ნახვა »

ბადრიჯნის კონსერვი პომიდვრით “დედამთილის ენა” – მოვემზადოთ ზამთრისათვის

ინგრედიენტები 6 ლიტრისათვის : 4 კგ.ბადრიჯანი 1 კგ.პამიდორი 1 კგ.წითელი ბულგარული 100 გრ. ნიორი 4 წითელი  წიწაკა 1160 მლ.9% ძმარი

მეტის ნახვა »

ბადრიჯნის ხვეულები ნადუღით,პიტნით და ნიგვზით – ქართული სამზარეულო

ინგრედიენტები : 1 კგ ბადრიჯანი 150 გრ.ნადუღი პიტნა ნიგვზის ლებნები მარილი და წიწაკა გემოვნებით მომზადების წესები : ბადრიჯანი დავჭრათ თხელ

მეტის ნახვა »

ბადრიჯნის რულეტები ყველის გულასრთით

ბადრიჯნის რულონები წარმოუდგენლად გემრიელია! ბადრიჯანი, ნიორი და ჭყინტი  ყველი არის საუკეთესო კომბინაცია. ასეთი აპეტაიზერი  მზადდება ძალიან სწრაფად და გახდება სადღესასწაულო

მეტის ნახვა »

ბადრიჯნის სალათი “დედამთილის ენა “

კერძი ასეთი საინტერესო სახელით ნამდვილად  დააინტრიგებს ნებისმიერ სტუმარს! ბადრიჯნის რულეტები ნივრით და პამიდვრით  მყისიერად მზადდება. ინგრედიენტები : 4 ბადრიჯანი 4

მეტის ნახვა »

ნუშის ორცხობილა – საბჭოთა რეცეპტი

ინგრედიენტები : 3 კვერცხის ცილა 140 გრ.ნუშის ფქვილი 45 გრ.ფქვილი 230 გრ.შაქარი მომზადების წესები : ნუში კანიანად დავფქვად კომბაინში,დავუმატოთ შაქარი

მეტის ნახვა »

ბლომანჟე მაწვნით შაქრის გარეშე – ფრანგული სამზარეულო

ინგრედიენტები : 1,5 ლ.მაწონი ან კეფირი 200 გრ.არაჟანი 40 გრ.ჟელატინი 3 ს.კოვზი თაფლი 4 ს.კოვზი ალუბლის ან ნებისმიერი ხილის  სიროფი

მეტის ნახვა »

მარწყვის ბლომანჟე

ინგრედიენტები : 350 გრ.ხაჭო 100 მლ.რძე 100 მლ.20% არაჟანი 100 გრ.შაქარი 15 გრ.ჟელატინი ნებისმიერი ხილი ( მარწყვი,ჟოლო,ატამი,ანანასი,კივი,ბანანი,მანდარინი და ასე შემდეგ

მეტის ნახვა »

ჩინური თუ ინდური ცივი ტორტი – ატმის ტრაიფლი

ინგრედიენტები : 6 კვერცხიანი ბისკვიტი მოხარშული კრემი მუსლინი ან  ნებისმიერი კრემი თქვენი გემოვნებით გახეხილი შოკოლადი  – ზემოდან მოსაყრელად ატმის – 

მეტის ნახვა »

ატმის ნატურალური წვენი – მოვემზადოთ ზამთრისათვის

ინგრედიენტები : 3კგ. ატამი 150 გრ  შაქარი  კილოგრამ  ატამზე 900 მლ.  წყალი  კილოგრამ ატამზე მომზადების წესები : ხილი გავრეცხოთ, კურკები

მეტის ნახვა »
error: შიგთავსი დაცულია

Add Your Heading Text Here

Add Your Heading Text Here