ინგრედიენტები : 1 კგ ფეიხოა 1 ,200 კგ.შაქარი  ან თაფლი 1/4 ლიმონი ნიგოზი გემოვნებით ( სურვილისამებრ) მომზადების  წესები : ფეიხოა გავრეცხოთ

წაიკითხეთ,თუ როგორ უნდა გამოვაცხოთ ფრანგული პური სახლის პირობებში. ინგრედიენტები: 350 მლ. წყალი 500 გრ. ფქვილი 6 გრ. საფუარი 0,5 ჩაის

ინგრედიენტები : 200 გრ.პირველი ხარისხის ფქვილი 200 გრ.უმაღლესი ხარისხის ფქვილი 260 მლ.წყალი 1 სუფრის კოვზი ზეთი 1 ჩაი კოვზი საფუარი

1. მომზადებამდე  მოვაცილოთ ლობიოს ბოლოები. მისი წყალში ჩაყრა შეგვიძლიათ რამდენიმე საათის განმავლობაში. 2.წყალი, რომელშიც ლობიო მოიხარშება, უნდა მივიყვანოთ ადუღებამდე. მომზადებამდე

ინგრედიენტები : 3 კგ.მწვანე ლობიო 3 კგ. პომიდორი 2 კონა ნიახური 2  თავი ნიორი 200 მლ.ზეთი 100 გრ.მარილი 200 გრ.შაქარი

ინგრედიენტები : 2კგ.წითელი ბულგარული 1 ლიტრა წყალი 1 ჭიქა 9% ძმარი 5 სუფრის კოვზი ზეთი 1 ჭიქა შაქარი 2 კოვზი

ინგრედიენტები : 1 კგ შინდი 300 მლ. წყალი 1,5 კილო შაქარი მომზადების წესები : შინდი გავრეცხოთ და ერთი წუთი ჩავყაროთ

ინგრედიენტები : 1,5 კგ.პომიდორი 350 გრ.სტაფილო 350 გრ.ხახვი 3 ცალი ბულგარული 3 კბილი ნიორი 0,5 ჭიქა ბრინჯი 2 სუფრის კოვზი

დღეს გთავაზობთ ბევრისათვის საყვარელ  ლეჩოს  საბჭოთა რეცეპტს. ამ რეცეპტით მომზადებული ბულგარული წიწაკა პომიდორში შეგვიძლია,მივირთვათ დამოუკიდებელი კერძად და ასევე გამოვიყენოთ ბორშის

ინგრედიენტები : ქლიავი მომზადების წესები : შევარჩიოთ მწიფე,მაგრამ მკვრივი ქლიავი. ნაყოფი  გვარეცხოთ გამდინარე წყალში, შემდეგ დავალაგოთ სუფთა ჩაის ტილოზე ან

ინგრდიენტები : 2 კგ. მწიფე შინდი შაქარი 2-ჯერ მეტი მომზადების წესები : მწიფე შინდი ფრთხილად გავრეცხოთ და დავწრიტოთ. კარგად მშრალი

ინგრედიენტები : 5 კგ.წიწაკა 250  -300 გრ.ნიორი 90 გრ.შაქარი 4 სუფრის კოვზი მარილი 700 მლ.ძმარი 500 მლ.ზეთი 10 მარცვალი შავი

ინგრედიენტები : 1 კგ. მკვრივი და  პატარა ზომის მსხალი 500 გრ.შაქარი 1 შაქრიანი ვანილი ან 2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი

ინგრედიენტები : 3 კვერცხი 2 ვაშლი 2 სუფრი კოვზი შაქარი 2,5 -3 სუფრის კოვზი ფქვილი 200 მლ.მაწონი ან კეფირი 1